Sauvignon Alto Adige DOC Indra - Girlan
Sauvignon Alto Adige DOC Indra - Girlan
Informazioni tecniche
Produttore Girlan
Denominazione Sauvignon Alto Adige DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6 mesi sui lieviti in acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Girlan

Sauvignon Alto Adige DOC Indra - Girlan 2024

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Formato: 75 cl

-33%
15,37 €


Prezzo consigliato: 23,12 €
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Informazioni tecniche
Produttore Girlan
Denominazione Sauvignon Alto Adige DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6 mesi sui lieviti in acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Il Sauvignon Alto Adige DOC Indra di Girlan rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e freschezza, frutto delle vigne situate nel cuore dell’Alto Adige, una delle regioni più prestigiose per questo vitigno aromatico. Gli uve di Sauvignon Blanc, coltivate su terreni ricchi di minerali e beneficiate da un microclima ideale, donano a questo vino un carattere complesso e vibrante.



Il processo di vinificazione punta a preservare intensamente la tipicità varietale, con un successivo breve affinamento in acciaio che mantiene intatti i profumi di erbe aromatiche, agrumi e frutta tropicale. Al naso si esprime con note nitide di foglia di pomodoro, peperone verde e salvia, seguite da un sorso fresco, sapido e strutturato, capace di sorprendere per la sua piacevole persistenza.



Leggero e versatile, Indra di Girlan si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e primizie primaverili, valorizzando ogni boccone con il suo spirito vigoroso e raffinato.


Riconoscimenti ufficiali

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