Sauvignon Blanc 2020 - Yarden Bottle of Italy
Sauvignon Blanc 2020 - Yarden Bottle of Italy
Informazioni tecniche
Produttore Yarden
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, agrumi, frutta tropicale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Galilea
Zona di produzione Golan Heights
Nazione Israele
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, insalate

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Yarden

Sauvignon Blanc - Yarden 2021

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Formato: 75 cl

-21%
20,14 €


Prezzo consigliato: 25,76 €
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Informazioni tecniche
Produttore Yarden
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, agrumi, frutta tropicale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Galilea
Zona di produzione Golan Heights
Nazione Israele
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, insalate

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Il Sauvignon Blanc di Yarden proviene dalla rinomata regione del Golan, un territorio vulcanico unico nel panorama enologico israeliano, che conferisce al vino una mineralità particolarmente intensa. Ottenuto da uve di Sauvignon Blanc selezionate, questo bianco si caratterizza per una freschezza vibrante e un raffinato equilibrio tra acidità e corpo. Dopo una fermentazione controllata a basse temperature, il vino affina in acciaio, preservando i profumi primari degli aromi erbacei e agrumati tipici del vitigno.

Al naso emergono note di pesca bianca, pompelmo e un delicato sentore di foglia di pomodoro, accompagnate da sfumature di erbe aromatiche che rendono l’esperienza sensoriale complessa e armoniosa. Il sorso è vivace, con una persistenza che lascia spazio a un finale minerale e pulito. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei o insalate estive, è un bianco capace di sorprendere per eleganza e finezza.


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