Sauvignon Friuli DOC - Le Monde
Sauvignon Friuli DOC - Le Monde

Sauvignon Friuli DOC - Le Monde 2025

Le Monde
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Sauvignon Blanc · Friuli DOC · 75 cl · 2025

-7%
11,32 €
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Informazioni tecniche
Produttore Le Monde
Denominazione Friuli DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2025
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 3-4 anni dalla produzione
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Il Sauvignon Friuli DOC Le Monde esprime un carattere fragrante e immediato: al calice si presenta luminoso, con riflessi paglierini. I profumi richiamano erbette mediterranee e note di pompelmo, lime e una sottile vena minerale; non è invadente, ma preciso, con una freschezza che invita al sorso. L'approccio è snello e diretto, segnato da un'acidità vivace che struttura il vino senza appesantirlo.

In bocca conferma la sensazione aromatica con un sorso sapido e scorrevole, corpo medio e una trama che privilegia pulizia e bevibilità: i tannini sono inesistenti, la sensazione è più che altro di succosità agrumata e di una piacevole sapidità finale che prolunga la beva. Si presta a piatti di mare, crostacei, preparazioni leggere a base di verdure e formaggi freschi; va servito freddo per apprezzare la sua vivacità. Un Sauvignon che interpreta con schiettezza lo stile friulano, facile da accostare al cibo e gradevole anche da solo.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata