Schiava Alto Adige DOC - Alois Lageder
Schiava Alto Adige DOC - Alois Lageder
Informazioni tecniche
Produttore Alois Lageder
Denominazione Schiava Alto Adige DOC
Vitigno Schiava
Annata 2024
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, leggero, note di ciliegia e rosa
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio o legno grande
Colore Rosso chiaro
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Carni bianche, salumi, piatti leggeri

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Alois Lageder

Schiava Alto Adige DOC - Alois Lageder 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Alois Lageder
Denominazione Schiava Alto Adige DOC
Vitigno Schiava
Annata 2024
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, leggero, note di ciliegia e rosa
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio o legno grande
Colore Rosso chiaro
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Carni bianche, salumi, piatti leggeri

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La Schiava Alto Adige DOC di Alois Lageder nasce nella suggestiva cornice dell’Alto Adige, terra rinomata per i suoi paesaggi montani e la straordinaria escursione termica, elementi che conferiscono ai vini eleganza e freschezza. Il vitigno Schiava, protagonista di questo vino, è coltivato con attenzione rispettando metodi sostenibili tipici dell’azienda Lageder, che predilige l’agricoltura biodinamica e il rispetto del terroir. Il processo di affinamento avviene in grandi botti di legno e acciaio inox, mantenendo intatta la freschezza e la leggerezza, con note floreali e fruttate ben equilibrate.

Al calice si presenta di un rosso tenue con riflessi viola, esprimendo profumi di ciliegia, rosa e mandorla fresca. Al palato è delicato, morbido e leggermente speziato, con una piacevole acidità che lo rende versatile negli abbinamenti. Ideale con piatti della cucina regionale, salumi e carni bianche, esalta i sapori senza sovrastarli.


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