Alois Lageder
-13%
Schiava Alto Adige DOC - Alois Lageder 2024
Formato: 75 cl
14,25 €
Prezzo consigliato: 16,47 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
(19,00 €/ℓ)
Informazioni tecniche
Produttore
|
Alois Lageder |
Denominazione
|
Schiava Alto Adige DOC |
Vitigno
|
Schiava |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
11.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, leggero, note di ciliegia e rosa |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione
|
Alto Adige |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
Breve in acciaio o legno grande |
 Colore |
Rosso chiaro |
Temperatura di servizio
|
12-14°C |
Consumo consigliato
|
Entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Carni bianche, salumi, piatti leggeri |
La Schiava Alto Adige DOC di Alois Lageder nasce nella suggestiva cornice dell’Alto Adige, terra rinomata per i suoi paesaggi montani e la straordinaria escursione termica, elementi che conferiscono ai vini eleganza e freschezza. Il vitigno Schiava, protagonista di questo vino, è coltivato con attenzione rispettando metodi sostenibili tipici dell’azienda Lageder, che predilige l’agricoltura biodinamica e il rispetto del terroir. Il processo di affinamento avviene in grandi botti di legno e acciaio inox, mantenendo intatta la freschezza e la leggerezza, con note floreali e fruttate ben equilibrate.
Al calice si presenta di un rosso tenue con riflessi viola, esprimendo profumi di ciliegia, rosa e mandorla fresca. Al palato è delicato, morbido e leggermente speziato, con una piacevole acidità che lo rende versatile negli abbinamenti. Ideale con piatti della cucina regionale, salumi e carni bianche, esalta i sapori senza sovrastarli.
Al calice si presenta di un rosso tenue con riflessi viola, esprimendo profumi di ciliegia, rosa e mandorla fresca. Al palato è delicato, morbido e leggermente speziato, con una piacevole acidità che lo rende versatile negli abbinamenti. Ideale con piatti della cucina regionale, salumi e carni bianche, esalta i sapori senza sovrastarli.
La cantina
Alois Lageder – Cantina in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Scopri la storia e i vini della cantina Alois Lageder.
Cantina storica dell'Alto Adige, guidata dalla famiglia Lageder, nota per l'approccio biodinamico e una produzione ampia e territoriale.
Regione:
Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Paese:
Italia
Fondazione:
1823
Vitigni:
Blatterle, Bronner, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fraueler, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Kerner, Lagrein, Manzoni Bianco, Merlot, Müller Thurgau, Petit Manseng, Petit Verdot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regent, Riesling, Sauvignon Blanc, Schiava (Vernatsch), Souvignier Gris, Sylvaner, Syrah, Tannat, Veltliner, Versoalen, Viognier, Zweigelt
Fondazione nel 1823; azienda ancora a conduzione familiare.
55 ettari di vigneti di proprietà coltivati biodinamicamente.
Circa 30 varietà coltivate tra varietà autoctone, internazionali ed esperimentali.
Dal 2004 adozione della pratica biodinamica; primo rilascio di vini biodinamici nel 2008 e conversione completa dei vigneti dei partner entro il 2024.
Pratiche di cantina a basso intervento: fermentazioni spontanee e uso limitato di additivi; attenzione a misure di sostenibilità.
Storia della cantina
Azienda familiare fondata nel 1823 a Magrè sulla Strada del Vino in Alto Adige, oggi condotta dalla sesta generazione. Nel corso del XX secolo la cantina ha combinato tradizione e innovazione, ampliando le collaborazioni con vignaioli locali e investendo in nuove strutture produttive e progetti culturali.
Filosofia produttiva
La cantina pratica l'agricoltura biodinamica come approccio centrale: cura della biodiversità, integrazione di allevamento e orticoltura, uso di preparati biodinamici e riduzione degli interventi in cantina. Negli anni ha perseguito misure di sostenibilità anche nella filiera.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti nel territorio dell'Alto Adige con presenza a Magrè e aree intorno a Cortaccia, Termeno e Caldaro. Le vigne si trovano su suoli diversificati e coprono un range di altitudine che va indicativamente dai 200 ai 1.000 metri sul livello del mare.
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