Schloss Hallburg Müller Thurgau - Schloss Schönborn 2023

Schloss Schönborn

Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Schloss Schönborn
Denominazione Müller-Thurgau
Vitigno Müller-Thurgau
Annata 2023
Gradazione 10.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Franconia
Zona di produzione Schloss Hallburg, Franconia
Nazione Germania
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Piatti leggeri, pesce, insalate

Il Schloss Hallburg Müller Thurgau di Schloss Schönborn è un vino bianco che incanta per la sua freschezza e aromaticità. Prodotto nella storica regione vitivinicola della Franconia, in Germania, questo vino è emblematico dell'eleganza che il vitigno Müller Thurgau può esprimere quando coltivato in terreni ricchi e bene esposti.

La degustazione rivela subito un bouquet intrigante, in cui spiccano note di frutta fresca come la mela verde e il melone, arricchite da sfumature floreali e un lieve tocco di erbe aromatiche. Al palato, il Schloss Hallburg Müller Thurgau dimostra un perfetto equilibrio di acidità e morbidezza, con un ritorno dei gusti fruttati intrecciati a una piacevole mineralità che pulisce il palato, invitando a un altro sorso.

Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente anche con piatti leggeri, pesce e frutti di mare. Questo vino riesce a essere contemporaneamente rinfrescante e complesso, rendendolo una scelta eccellente per chi cerca una bevanda sofisticata ma non impegnativa.

La cantina

Domänenweingut Schloss Schönborn – Cantina in Rheingau

Scopri la storia e i vini della cantina Domänenweingut Schloss Schönborn.

Azienda vinicola storica del Rheingau (Germania) appartenente alla famiglia dei Conti von Schönborn, con una forte specializzazione nel Riesling e una presenza di vitigni a bacca nera e bianca in misura minore.
Regione: Rheingau
Paese: Germania
Fondazione: 1349
Vitigni: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc)
Proprietà della famiglia Graf von Schönborn con attestazioni documentali dal 1349. Sito produttivo nel Rheingau, con vigneti distribuiti da Rüdesheim a Hochheim. Predominanza del Riesling nella produzione; varietà di Pinot e Weißburgunder in quantità minore. Superficie vitata indicativa di circa 30 ettari secondo il sito ufficiale. Vendita al pubblico tramite vinoteca locale e webshop collegato alla struttura del gruppo Schönborn.
Storia della cantina
La proprietà vitivinicola è legata alla famiglia Schönborn con documenti che attestano la presenza di vigneti già nel 1349. Nel corso dei secoli il dominio è rimasto nelle mani della famiglia e oggi si presenta come uno dei più tradizionali domini del Rheingau, con rinnovamenti infrastrutturali e investimenti nella cantina avvenuti in anni recenti.
Filosofia produttiva
Conservare e valorizzare le grandi posizioni del Rheingau unendo tradizione e modernizzazione: l'azienda punta principalmente sul Riesling di territorio, integrando lavori in vigna e tecnologie di cantina per esprimere le singole parcelle.
Territorio e vigneti
Situato nel Rheingau, il dominio gestisce vigneti disposti lungo la fascia che va da Rüdesheim fino a Hochheim; le parcelle includono posizioni riconosciute della regione e la produzione riflette il terroir tipico delle rive del Reno.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata