Sebino Rosso IGT - Maurizio Zanella 2021 - Ca' Del Bosco
Ca' Del BoscoCabernet Sauvignon 50%; Merlot 25%; Cabernet Franc 25%. · Sebino Rosso I.G.T. · 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Ca' Del Bosco |
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Sebino Rosso I.G.T. |
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Cabernet Sauvignon 50%; Merlot 25%; Cabernet Franc 25%. |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutta rossa, note vegetali e balsamiche, spezie dolci. | |
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Vinificato separatamente; macerazione ~20 giorni; travaso per gravità. |
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Lombardia |
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Franciacorta (Erbusco, Cazzago San Martino, Passirano) |
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Italia |
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Vino Rosso |
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12 mesi in legno; affinamento in bottiglia 1 anno e 9 mesi. |
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Piccole botti di rovere; 70% nuove. |
| Rosso rubino scuro, impenetrabile. | |
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16-18 °C |
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Beva ora o conservare per decenni. |
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Carni rosse; filetto di manzo al pepe verde. |
Si abbina naturalmente a piatti di carne bianca e rossa, formaggi a media stagionatura e preparazioni saporite a base di funghi o sughi rustici; è anche adatto a un servizio conviviale all'aperto. Consigliamo di versarlo in un bicchiere a calice ampio per valorizzare gli aromi e una temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C. Ideale per chi cerca un rosso di corpo contenuto ma con carattere, adatto sia a pasti informali che a momenti di degustazione più attenti.
Ca' del Bosco – Cantina in Lombardia (Franciacorta)
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