Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Winestillery | |
| Gin liqueur | |
| Note di ginepro, agrumi, spezie dolci | |
| Bacche di ginepro, erbe aromatiche, zucchero | |
| 70 cl | |
| 27.5% | |
| Distillazione in alambicco a vapore | |
| Filtrazione a freddo | |
| Trasparente con riflessi leggermente ambrati | |
| Ottimo liscio, con ghiaccio o in cocktail |
Il processo di affinamento si distingue per la lenta infusione delle materie prime, che permette di estrarre delicatamente e con equilibrio aromi freschi e avvolgenti, privo di eccessi alcolici. Al palato emerge un gusto morbido, con note che oscillano dal floreale al leggermente speziato, arricchito da una dolcezza calibrata che rende questo gin liqueur particolarmente versatile. Il finale è lungo e armonioso, con un retrogusto che invita a degustazioni lente e consapevoli.
Ottimo da sorseggiare liscio, magari con ghiaccio o come base per cocktail sofisticati, il Slow Gin Liqueur si abbina splendidamente a dessert a base di agrumi o cioccolato, ma accompagna bene anche piatti leggeri e saporiti. Un’espressione autentica della distillazione italiana che unisce tradizione e innovazione.
Winestillery
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Distillazione
Distillazione di alcol a base di vino (alcol vinico) e successiva lavorazione tramite infusioni botaniche; per alcune referenze uso di infusione di vinaccia invece che della classica macerazione in alcool neutro.