Soave Classico la Selezione - Tommasi 2024

Tommasi

Formato: 75 cl

-13%
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Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Soave Classico DOC
Vitigno Garganega
Annata 2024
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, mandorla
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Area classica Soave, Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco secco
Invecchiamento Breve in acciaio, parte in botti grandi
Tipo di botte Botti grandi di rovere
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, carni bianche
Il Soave Classico “La Selezione” di Tommasi nasce nel cuore della storica zona del Soave, tra le colline vulcaniche della provincia di Verona. Questo vino bianco è prodotto prevalentemente con uve Garganega, vitigno autoctono che esprime al meglio le caratteristiche del territorio, influenzato da suoli ricchi di minerali e dall’ottimale esposizione al sole.

La vinificazione avviene con attenzione e rigore, seguita da un affinamento in acciaio che ne preserva freschezza e note aromatiche. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e profumi intensi di frutta bianca, fiori di acacia, e delicate sfumature minerali. Il sorso è armonico, fresco e sapido, con una piacevole persistenza.

Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei o carni bianche leggere, il Soave Classico “La Selezione” di Tommasi è un’eccellenza che racconta la tradizione e la qualità del territorio veneto.
La cantina

Tommasi – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Tommasi.

Azienda vinicola a conduzione familiare con base nella Valpolicella Classica (Verona), nota soprattutto per l’Amarone e per una rete di tenute in diverse regioni italiane.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1902
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Turbiana, Garganega, Trebbiano, Merlot
Amarone della Valpolicella Classico come etichetta di riferimento, prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Origine storica nel vigneto Rafaèl in Valpolicella Classica. Rete di tenute nazionali sotto l’insegna Tommasi Family Estates. Uso del metodo tradizionale di appassimento per i vini da appassimento. Investimenti in accoglienza ed enoturismo.
Storia della cantina
La famiglia Tommasi è attiva nella viticoltura dal 1902, quando Giacomo Tommasi acquistò il primo vigneto nella Valpolicella Classica. Nel corso del XX e XXI secolo l’azienda si è evoluta in Tommasi Family Estates, acquisendo e gestendo più tenute fuori dal Veneto e consolidando la propria reputazione soprattutto grazie alla produzione di Amarone; l’Amarone Tommasi viene prodotto secondo il metodo tradizionale di appassimento e la versione storica del vino è riconducibile alla fine degli anni ’50 come prodotto distintivo della famiglia.
Filosofia produttiva
Focus sul legame con i diversi territori, sulla valorizzazione dei cru e sul rispetto delle pratiche tradizionali. L’azienda unisce approccio familiare, attenzione al vigneto e investimenti in progetti di tenuta e ospitalità per promuovere enoturismo e identità territoriale.
Territorio e vigneti
Radicata nella Valpolicella Classica con vigneti e produzioni anche in aree limitrofe come Valpantena e Lugana; attraverso il gruppo Tommasi la casa possiede tenute in altre regioni italiane, sfruttando terroir diversi per produzioni specifiche.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti diversi tra cui premi legati all’enoturismo e menzioni/riconoscimenti enologici per etichette e tenute.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata