Sotol Bienvenido Esamble Lot 4 70cl - Sotoleros

Il Sotol Bienvenido Esamble Lot 4, prodotto dalla cantina Sotoleros, rappresenta un’eccellenza distillata dalla pianta di Dasylirion, un vitigno spontaneo del deserto messicano. Questa particolare bevanda nasce da una sapiente assemblaggio che valorizza le caratteristiche erbacee e minerali del territorio di produzione, conferendo una complessità unica. Il processo di affinamento artigianale avviene in botti di legno selezionate, che donano al distillato una morbidezza elegante e un equilibrio aromatico raffinato. Al palato si apre con note di erbe selvatiche, terra umida e una piacevole punta affumicata, seguite da un retrogusto lungo e persistente che rimanda alla natura arida del deserto.

Perfetto in purezza o come ingrediente raffinato nei cocktail più ricercati, il Sotol Bienvenido Esamble Lot 4 si presta anche ad accompagnare piatti a base di carni rosse grigliate e formaggi stagionati, esaltando con la sua complessità ogni assaggio. Un distillato autentico che racconta la tradizione e l’identità del terroir messicano.