Clande

Sotol Eduardo Arrieta Lote 7 70cl - Clande

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Formato: 70 cl

-9%


Prezzo consigliato: 132,60 €
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Informazioni tecniche
Produttore Clande
Tipologia Sotol
Profilo aromatico Erbaceo, floreale, leggermente affumicato
Ingredienti Dasylirion (pianta sotol)
Formato 70 cl
Gradazione 45.6%
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Invecchiato 6-12 mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Colore Ambrato chiaro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o in cocktail
Il Sotol Eduardo Arrieta Lote 7 proviene dal cuore del Deserto di Chihuahua, territorio ideale per la coltivazione del Dasylirion, la pianta da cui si ricava questo distillato unico. Distillato artigianalmente con metodi tradizionali, il Sotol di questa cantina esprime con naturalezza i profumi terrosi e minerali della zona, con accenti erbacei e una delicata nota affumicata che ne caratterizza l’anima.



Il colore ambrato riflette un affinamento in botti di rovere che ne concentra la complessità, regalando sensazioni morbide di miele e mandorla, bilanciate da una freschezza agrumata che chiude in bocca con eleganza. Al palato risulta armonioso e avvolgente, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e poco convenzionale nei distillati.



Ottimo accompagnamento per piatti speziati o a base di carne, il Sotol Eduardo Arrieta Lote 7 è una vera scoperta per gli amanti di distillati dal carattere deciso, che raccontano la terra d’origine con ogni sorso.
Brand

Clande

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Clande.

Clande è un brand messicano specializzato nella selezione e nell'imbottigliamento di sotol e lechuguilla provenienti dallo stato di Chihuahua; nasce come progetto cooperativo per valorizzare i maestri sotoleros e le tradizioni locali.
sotol lechuguilla agave spirits brand di imbottigliamento artigianale progetto cooperativo / valorizzazione di vinatas
Paese Messico
Regione Chihuahua

Distillazione

Distillazione artigianale in pot still (rame o acciaio a seconda del maestro), con fermentazione spontanea; tipicamente micro-lotti e doppia distillazione riportata in schede tecniche.

Invecchiamento

Principalmente joven / non invecchiato (release giovani secondo le schede prodotto).

Materie prime

Dasylirion (sotol / desert spoon) Agave (lechuguilla, es. Agave shrevei)

Prodotti rappresentativi

Lechuguilla Bienvenido Joven Esamble Lote 8 70cl - Clande Lechuguilla Lupo Lopez Joven Lote 3 18 70cl - Clande Lechuguilla Lupo Lopez Joven Lote3 19 70cl - Clande Lechuguilla Tavi Torres Joven Lote 2 70cl - Clande Lechuguilla Tavi Torres Joven Lote 5 70cl - Clande Lechuguilla Tavi Torres Joven Lote 6 70cl - Clande Sotol Eduardo Arrieta Lote 6 70cl - Clande Sotol Eduardo Arrieta Lote 7 70cl - Clande

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata