Il Fernet di Spadoni è un amaro italiano che si distingue per il suo carattere intenso e la ricca composizione di erbe e spezie. Prodotto in una distilleria che preserva le tecniche tradizionali, questo spirit con una gradazione alcolica del 39% si presenta in una bottiglia da 50cl, ideale per essere apprezzato sia come digestivo che come base per cocktail intriganti.
Visivamente, il Spadoni Fernet si contraddistingue per il suo colore scuro, un ricco marrone che promette profondità e intensità. Al naso, emergono complesse note aromatiche di menta, erbe alpine e un leggero sentore di caffè e cioccolato, che anticipano un'esperienza gustativa robusta e piena.
In bocca, il Spadoni Fernet rivela un gusto audace ed equilibrato. Le intense note amare tipiche del fernet sono bilanciate dalla freschezza della menta e da un lieve dolcezza che rende ogni sorso piacevolmente persistente. Le erbe e le radici selezionate per la sua produzione contribuiscono a una complessità che si svolge lentamente sul palato, lasciando un finale lungo e aromaticamente ricco.
Ideale come chiusura di un pasto, questo fernet aiuta la digestione e si accompagna splendidamente a caffè e cioccolato dark. È anche perfetto per innovare in mixologia, offrendo una base intrigante per cocktail classici e moderni.
Consigliamo di servire il Spadoni Fernet ben freddo, possibilmente con un pezzo di ghiaccio, per esaltarne tutte le sfumature gusto-olfattive. Un'aggiunta raffinata a qualsiasi collezione di amari e un vero piacere per gli amanti di sapori intensi e storici.
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