Special Pack - Rum The Forgotten Casks + 2 bicchieri - Chairman's Reserve
Chairman's ReserveRum · 70 cl · 40.0% vol · Speziato, vaniglia, caramello, frutta secca
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Chairman's Reserve | |
| Rum | |
| Speziato, vaniglia, caramello, frutta secca | |
| Melassa, acqua, lieviti | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Ex bourbon e casks vari | |
| Minimo 3 anni | |
| Colonna e pot still | |
| Non filtrato a freddo | |
| Ambra scuro | |
| Liscio, con ghiaccio o cocktail |
Si abbina con naturalezza a cioccolato fondente, dolci a base di caramello o a formaggi stagionati, e funziona bene come digestivo meditativo. Servire a temperatura leggermente fresca e lasciare un attimo di ossigenazione per far aprire il bouquet.
Chairman's Reserve
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Chairman's Reserve.
Distillazione
Blending di distillati prodotti in alambicchi pot e in colonna (Coffey). Alcune release specifiche indicano l'uso di alambicchi Vendôme e John Dore per componenti pot still.
Invecchiamento
I distillati sono maturati separatamente per batch e per tipo di still in botti di rovere (spesso ex-bourbon) e successivamente assemblati; il blend viene poi riposato in vasche di legno per alcuni mesi. Alcune espressioni (es. Forgotten Casks, Vintage) ricevono ulteriori periodi di affinamento o invecchiamenti più lunghi e finish in botti particolari.