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23,90 €−21%
Prezzo consigliato: 30,30 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Makaeounas
- Denominazione
- Pafos
- Vitigno
- Spourtiko
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 10.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, note agrumate
- Metodo vinificazione
- Fermentazione spontanea in acciaio inox
- Invecchiamento
- 8 mesi sui lieviti con bâtonnage bisettimanale
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 2 anni
- Abbinamento
- Piatti di pesce, antipasti mediterranei
- Regione
- Pafos
- Nazione
- Grecia
- Zona di produzione
- Isola di Eubea
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Spourtiko - Makaeounas
Altre domande
Sommelier AISpourtiko - Makaeounas
Altre domande
Il Spourtiko di Makaeounas è un vino intrigante, originario di Cipro, che esprime pienamente il carattere del vitigno autoctono da cui prende il nome. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, suggerendo freschezza e vivacità. Al naso, rivela un bouquet aromatico composito, con note floreali di fiori bianchi e sentori agrumati che richiamano il limone e il pompelmo, arricchiti da lievi sfumature erbacee.
All'assaggio, questo vino offre una straordinaria freschezza, dovuta alla sua vivace acidità che lo rende particolarmente piacevole e dissetante. Il palato è dominato da sapori di frutta fresca, soprattutto agrumi e mela verde, con una leggera mineralità che aggiunge profondità e complessità al quadro gustativo. La finezza delle bollicine, se presente, dona ulteriore eleganza e persistenza.
Ideale come aperitivo, il Spourtiko di Makaeounas si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, frutti di mare, insalate o formaggi freschi. È un vino che, servito a una temperatura di 8-10 °C, sa esaltare i momenti conviviali con la sua naturale freschezza e il suo carattere distintivo. Un’etichetta da scoprire per chi ama esplorare i vini meno convenzionali ma ricchi di personalità.
All'assaggio, questo vino offre una straordinaria freschezza, dovuta alla sua vivace acidità che lo rende particolarmente piacevole e dissetante. Il palato è dominato da sapori di frutta fresca, soprattutto agrumi e mela verde, con una leggera mineralità che aggiunge profondità e complessità al quadro gustativo. La finezza delle bollicine, se presente, dona ulteriore eleganza e persistenza.
Ideale come aperitivo, il Spourtiko di Makaeounas si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, frutti di mare, insalate o formaggi freschi. È un vino che, servito a una temperatura di 8-10 °C, sa esaltare i momenti conviviali con la sua naturale freschezza e il suo carattere distintivo. Un’etichetta da scoprire per chi ama esplorare i vini meno convenzionali ma ricchi di personalità.
La cantina
Makarounas Vineyards
PafosCipro
Piccola cantina famigliare di Letymbou, distretto di Pafos (Cipro), che produce vini soprattutto da uve dei propri vigneti con attenzione al territorio e degustazioni in loco.
- Vitigni
- Maratheftiko, Xynisteri, Cabernet Franc, Spourtiko, Promara, Yiannoudi
- Produzione esclusivamente da vigneti di proprietà
- Degustazioni e visite in cantina
- Forte attenzione al vitigno autoctono Maratheftiko e allo Xynisteri
- Etichetta spesso descritta come vegan-friendly
- Sede nel villaggio di Letymbou, distretto di Pafos
La storia
Fondata e gestita dalla famiglia Makarounas come realtà boutique, la cantina nasce da una lunga tradizione familiare e si è sviluppata trasformando una passione locale in produzione commerciale su piccola scala. Le informazioni pubbliche parlano di una storia tramandata in famiglia e di una conversione in struttura ricettiva per degustazioni e visite guidate.
Filosofia produttiva
Forte orientamento verso la vinificazione di terroir: vini ottenuti principalmente da vigneti di proprietà, uso di vitigni autoctoni e pratiche volte a preservare l'espressione del territorio. La cantina è nota anche per pratiche che la rendono compatibile con stili di consumo come il vegan friendly.
Territorio e vigneti
Situata nel villaggio di Letymbou, nella regione di Pafos, la cantina lavora vigneti locali che esprimono le varietà autoctone cipriote e microclimi collinari tipici dell'area.
