Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC - Raeticus
Formato: 75 cl
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Produttore
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Raeticus |
Denominazione
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Trento DOC |
Vitigno
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Chardonnay |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane |
Metodo vinificazione
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Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia) |
Zuccheri residui
|
Brut (max 12 g/l) |
Regione
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Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione
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Trentino |
Nazione
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Italia |
Tipologia
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Spumante Metodo Classico |
Invecchiamento
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Minimo 15 mesi sui lieviti |
Tipo di botte
|
Bottiglia di vetro per rifermentazione |
 Colore |
Spumante bianco |
Temperatura di servizio
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6-8°C |
Consumo consigliato
|
5-10 anni |
Abbinamento
|
Aperitivi, antipasti di pesce, piatti leggeri |
Il lungo affinamento sui lieviti conferisce una spuma fine e persistente, con profumi che richiamano note di mela verde, pane tostato e delicate sfumature floreali. Al palato si presenta elegante, vibrante e di buona struttura, capace di accompagnare con raffinatezza antipasti di mare, pesce crudo o piatti a base di verdure fresche.
La Trento DOC di Raeticus rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e territorio, incarnando la vitalità delle montagne trentine in ogni sorso.
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