Spumante DOC Leonia Brut Millesimato + 2 Calici - Pomino

Pomino

Chardonnay e Pinot Nero · Pomino Spumante Bianco DOC · 75 cl

-27%
Prezzo consigliato: 62,08 €
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Informazioni tecniche
Produttore Pomino
Denominazione Pomino Spumante Bianco DOC
Vitigno Chardonnay e Pinot Nero
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Agrumi, pesca bianca, fiori, pasticceria e pane tostato
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut
Regione Toscana
Zona di produzione Pomino, Pontassieve (Firenze)
Nazione Italia
Tipologia Spumante bianco metodo classico brut millesimato
Invecchiamento 36 mesi sui lieviti, poi affinamento in bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox e parte in legno
Colore Giallo paglierino brillante
Temperatura di servizio 8 °C
Consumo consigliato Aperitivo e accompagnamento a tutto pasto
Abbinamento Aperitivo, antipasti, pesce e carni bianche
Lo Spumante DOC Leonia Brut Millesimato di Pomino è una proposta pensata per chi cerca una bollicina dal profilo asciutto e adatta a diverse occasioni. La dicitura Brut indica uno stile con contenuto zuccherino contenuto, mentre il termine Millesimato segnala che il vino è legato a una specifica annata, non indicata nella scheda disponibile. La denominazione DOC completa la presentazione del prodotto, senza fornire ulteriori informazioni su vitigni, territorio o metodo di produzione. La confezione comprende anche due calici, un dettaglio pratico per il servizio e per un’idea regalo semplice e curata.

Può essere proposto come aperitivo oppure abbinato ad antipasti, finger food, piatti di pesce e preparazioni leggere, lasciando che la sua piacevole freschezza accompagni il pasto senza appesantirlo. È una scelta versatile per brindisi informali, ricorrenze e momenti conviviali. Per valorizzarne al meglio il servizio, è consigliabile utilizzare i calici inclusi e servirlo ben fresco, secondo le consuetudini degli spumanti Brut. Un’etichetta adatta a chi desidera acquistare una bollicina con confezione completa e un’impostazione gastronomica facilmente interpretabile.
La cantina

Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi) – Cantina in Toscana, Pomino – Rufina (Firenze)

Scopri la storia e i vini della cantina Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi).

Tenuta vitivinicola di Marchesi Frescobaldi, produttrice dei vini della denominazione Pomino DOC, tra cui il Pomino Bianco.
Regione: Toscana, Pomino – Rufina (Firenze)
Paese: Italia
Storia della cantina
La tenuta risale al 1500, anno di costruzione dell’omonimo castello. Nel 1716 il territorio di Pomino fu incluso tra le quattro aree toscane più vocate alla produzione di vini di qualità; i suoi vini furono premiati a Vienna nel 1873 e con una medaglia d’oro all’Expo di Parigi nel 1878.
Filosofia produttiva
La filosofia unisce l’espressione del singolo terroir alla valorizzazione della diversità toscana, con attenzione all’agricoltura sostenibile e alla gestione responsabile dei boschi.
Territorio e vigneti
Castello Pomino si trova tra i boschi delle montagne fiorentine, con vigneti che raggiungono i 700 metri di altitudine. Il Pomino Bianco è prodotto con Chardonnay e Pinot Bianco.