Spumante Extra Dry Rosé Crudoo - Giorgi
Spumante Extra Dry Rosé Crudoo - Giorgi
Giorgi

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Formato: 75 cl

-14%
14,19 €
12,77 €


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Informazioni tecniche
Produttore Giorgi
Denominazione Spumante Extra Dry Rosé
Vitigno Pinot Nero 100%
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, leggermente dolce
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Extra dry (12-17 g/l)
Regione Lombardia
Zona di produzione Oltrepò Pavese
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 12 mesi sui lieviti
Tipo di botte Autoclave
Colore Rosé
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, piatti di pesce

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Questo spumante extra dry rosé Crudoo di Giorgi si presenta con un colore rosa tenue e un perlage fine che scandisce un sorso agile e piacevole. Al naso emergono suggestioni di piccoli frutti rossi e petali di rosa, sostenute da una nota di crosta di pane; l'insieme è fresco ma non nervoso, con un residuo zuccherino che bilancia la vivace acidità e un carattere invitante che conquista alla prima beva. La bocca è snella, con una tessitura morbida e una discreta sapidità che prolunga la beva senza appesantire.

Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare, salumi delicati e piatti a base di pesce crudo, si presta anche ad accostamenti con cucina asiatica leggera. Servire intorno ai 6–8 °C in calici a tulipano per apprezzarne la persistenza e il profilo aromatico; un vino che trova il suo valore nella facilità di abbinamento e nella capacità di rinfrescare la tavola senza rinunciare a una piacevole struttura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata