Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut - Grande Annata - Costaripa 2019

Name: Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut - Grande Annata - Costaripa
Brand: Costaripa
SKU: bottle-02779
Price: 42.7 EUR
Availability: OutOfStock

Costaripa

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Chardonnay, Pinot Nero · Spumante Rosé Brut · 75 cl · 2019

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Informazioni tecniche

Produttore	Costaripa
Denominazione	Spumante Rosé Brut
Vitigno	Chardonnay, Pinot Nero
Annata	2019
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutti rossi, lieviti, freschezza
Metodo vinificazione	Metodo classico
Zuccheri residui	Brut (fino a 12 g/l)
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Costaripa
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Piccole botti di rovere bianco
Colore	Rosé
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti di pesce, dessert leggeri

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Descrizione

Mattia Vezzola Rosé Brut Grande Annata di Costaripa propone un profilo elegante e immediato. Si apre con note fragranti di piccoli frutti rossi e leggere sfumature floreali; la bollicina è fine e vivace e sostiene un sorso equilibrato, di bella freschezza e sapidità. Il corpo è snello ma presente, con una cremosità ben dosata che trova contrappunto in un’acidità nervosa; la struttura lo rende scorrevole, con ritorni fruttati e una persistenza piacevole senza appesantire.

È uno spumante versatile: perfetto come aperitivo di classe ma capace di sostenere preparazioni leggere di pesce, crostacei e piatti mediterranei; si abbina bene anche a salumi poco stagionati e formaggi freschi. Servire freddo, in flute o in coppette ampie per esaltare la finezza delle bollicine e la pulizia aromatica. Un rosé che privilegia eleganza e bevibilità, adatto sia alle convivialità informali sia alle occasioni in cui si cerca un sorso fresco e caratterizzato.

La cantina

Costaripa – Cantina in Lombardia (Valtènesi)

Scopri la storia e i vini della cantina Costaripa.

Azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Moniga del Garda (Valtènesi), nota per i rosé e per i vini spumanti metodo classico firmati Mattia Vezzola.

Regione: Lombardia (Valtènesi)

Paese: Italia

Fondazione: 1928

Vitigni: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, Trebbiano di Lugana, Chardonnay

Riconosciuta per il rosé emblematico 'Rosamara' e per altri rosé di pregio Produzione di spumanti metodo classico con etichetta 'Mattia Vezzola' Sede e vigneti nel territorio Valtènesi, vicino al Lago di Garda Ampia raccolta di premi e menzioni su guide e concorsi nazionali e internazionali

Acquista tutti i vini Costaripa La cantina Costaripa

Storia della cantina

Costaripa nasce dall'attività vitivinicola della famiglia Vezzola a Moniga del Garda; le origini documentate risalgono alla fine degli anni Venti quando Mattia Vezzola senior iniziò la produzione e la vendita di vino nella zona. Nei decenni successivi la proprietà ha consolidato la produzione di rosé tipici del territorio, introdotto spumanti in metodo classico e modernizzato la cantina con una nuova struttura completata nei primi anni 2000. La cantina continua a valorizzare la tradizione locale unita all'innovazione enologica guidata dalla figura di Mattia Vezzola.

Filosofia produttiva

Forte attenzione alla qualità, al lavoro manuale in vigna e al rispetto del territorio; particolare ricerca espressiva sui rosé e sulle bollicine, con un approccio che unisce tecniche moderne e cura artigianale per ottenere vini eleganti e longevi.

Territorio e vigneti

Moniga del Garda, cuore della zona Valtènesi sulla sponda bresciana del Lago di Garda, provincia di Brescia, Lombardia.

Premi e riconoscimenti

La cantina ha ricevuto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali nel corso degli anni, tra cui premi e segnalazioni da parte di Gambero Rosso, James Suckling, WineHunter, Bibenda, Viniplus e altri contest specializzati per le categorie rosé e spumanti.