Spumante Metodo Classico - Millesimato Alta Langa DOCG - Marcalberto 2021
Formato: 75 cl
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Marcalberto |
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Alta Langa DOCG |
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Pinot Nero, Chardonnay |
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2021 |
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12.5% |
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75 cl |
Note di lievito, crosta di pane, frutta bianca | |
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Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia) |
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3,5 g/l |
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Piemonte |
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Alta Langa |
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Italia |
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Spumante Metodo Classico |
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Millesimato, almeno 30 mesi sui lieviti |
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Botti di rovere usate |
Spumante bianco | |
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6-8°C |
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Entro 2 anni |
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Antipasti, pesce, aperitivi |
Lo Spumante Metodo Classico Millesimato di Marcalberto rappresenta una sublime espressione del territorio della Alta Langa. Questa raffinata cuvée è ottenuta secondo il rigoroso Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, seguita da un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Le uve pinot nero e chardonnay, attentamente selezionate e vendemmiate a mano, sono il cuore pulsante di questo eccellente spumante.
All'occhio, il Millesimato Alta Langa DOCG di Marcalberto si presenta con un colore giallo paglierino elegante, impreziosito da un perlage fine e persistente che anticipa la qualità del sorso. Al naso, emergono note raffinate di frutta bianca, agrumi, lieviti e pane tostato, arricchite da un sottile sentore di mandorla fresca. Al palato, il vino stupisce per la sua freschezza e complexità: equilibrio perfetto tra acidità e corpo, con un finale lungo e piacevolmente cremoso.
Perfetto come aperitivo, questo spumante si abbina magnificamente con antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi. La sua eleganza lo rende adatto anche per celebrazioni speciali e brindisi memorabili. Con un potenziale di invecchiamento che lo porta a esprimersi al meglio anche dopo alcuni anni, il Millesimato Alta Langa DOCG di Marcalberto è un gioiello da scoprire e da gustare lentamente, apprezzandone ogni sfumatura.
Come servire

Servire a:
6-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione

Piemonte
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2018 |