Spumante Metodo Classico - Millesimato 2018 Alta Langa DOCG - Marcalberto
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Maggiori InformazioniCada Marcalberto passa poi a mostrare l'alta gamma della produzione, fra le migliori annate. Un Millesimato completamente prodotto con uve della stessa annata, in particolare del 2018 fra uve di Chardonnay e Pinot Nero.
Viene interpretato lo spumante all'insegna della ricerca dell'eccellenza, sorge così un'etichetta per intenditori. Colori gialli paglierini dorati e brillanti con un perlage fine e persistente.
Profumi e sapori complessi e stratificati, iniziando con sentori di frutta secca e agrumi, per poi passare durante l'assaggio a sapori di crosta di pane, miele e sentori tostati e speziati. La struttura è data soprattutto dal lungo affinamento sui lieviti che dura oltre i 42 mesi prima di essere servito.
Qui abbiamo una stella! E bisogna essere inclini alla percezione per coglierne il bagliore!
Informazioni tecniche
Marcalberto
2018
Italia
0.75L
Spumante
12,5%
Chardonnay 40% - Pinot Nero 60%
6 °C
DOCG
10 °C
Piemonte
Aperitivo - Pesce - Sushi - A tutto Pasto
Calosso