Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Frescobaldi
Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Frescobaldi
Informazioni tecniche
Produttore Frescobaldi
Denominazione Pomino DOC
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui 6 g/L
Regione Toscana
Zona di produzione Pomino, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox, Barrique
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, crostacei

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Frescobaldi

Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Frescobaldi 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Frescobaldi
Denominazione Pomino DOC
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui 6 g/L
Regione Toscana
Zona di produzione Pomino, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox, Barrique
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, crostacei

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Lo Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut di Leonia, proprietà della storica famiglia Frescobaldi, è un’elegante espressione delle colline toscane. Prodotto principalmente con vitigni tipici della zona, questo spumante si distingue per la sua raffinata freschezza e la piacevole vivacità. La fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico conferisce una spuma cremosa e perlage fine, mentre un affinamento prolungato sulle fecce dona complessità e morbidezza al bouquet.



Al calice si presenta con un colore paglierino delicato, accompagnato da note profumate di fiori bianchi, mela verde e leggere sfumature di crosta di pane. Al gusto si rivela equilibrato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e una persistenza fresca e fruttata. Perfetto come aperitivo, accompagna con grazia piatti di pesce, crostacei o antipasti delicati, esaltando l’eleganza tipica del territorio di Pomino.


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