Spumante Reserva Heredad - Segura Viudas

Segura Viudas

Formato: 75 cl

-18%
Prezzo consigliato: 60,45 €
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Informazioni tecniche
Produttore Segura Viudas
Denominazione Cava
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mela verde, agrumi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui Secco
Regione Catalogna
Zona di produzione Penedès
Nazione Spagna
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, antipasti

Lo Spumante Reserva Heredad di Segura Viudas nasce nel cuore della regione della Conca del Penedès, in Catalogna, zona rinomata per la qualità delle sue uve e l’antica tradizione spumantistica. Questo vino è prodotto principalmente con il vitigno Macabeo, scelto per conferire freschezza e delicatezza, tipica della denominazione di origine Cava.

Il metodo classico di rifermentazione in bottiglia regala a questo Spumante una complessità aromatica che si apre con note fragranti di frutta bianca matura, sentori floreali e un lieve accenno di crosta di pane, risultato di una maturazione sui lieviti prolungata che esalta la struttura e la persistenza al palato. In bocca si presenta elegante, equilibrato, con una bollicina fine e cremosa che accompagna una sapidità vibrante.

Perfetto per accompagnare antipasti di mare, pesce crudo o crostacei, ma anche piatti a base di verdure fresche o formaggi leggeri, lo Spumante Reserva Heredad comunica la qualità e la tradizione di Segura Viudas, un’interpretazione raffinata dello spumante spagnolo che riesce a unire la freschezza mediterranea con la complessità gustativa tipica del metodo classico.

La cantina

Segura Viudas – Cantina in Penedès

Scopri la storia e i vini della cantina Segura Viudas.

Produttore di Cava del Penedès (Spagna) noto per le sue cuvée Metodo Tradizionale e per linee che valorizzano le varietà autoctone come Macabeo, Xarel·lo e Parellada. ([seguraviudas.com](https://seguraviudas.com/products/cavas/brut-reserva/?utm_source=openai))
Regione: Penedès
Paese: Spagna
Vitigni: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Pinot Noir
Specialista in Cava prodotto nel Penedès, con assemblaggi che privilegiano Macabeo, Xarel·lo e Parellada. Linea 'Made with Organic Grapes' realizzata con uve provenienti da vigneti certificati biologici. Sede storica con radici documentate in epoca medievale e rilancio commerciale nella seconda metà del XX secolo. Prodotti disponibili in shop ufficiale e varie versioni di Brut/Reserva/Gran Cuvée presenti nel catalogo.
Storia della cantina
L'azienda ha sede in una tenuta storica la cui presenza viticola è documentata fin dal Medioevo; l'attuale complesso rurale fu ristrutturato e commercialmente rilanciato dai fratelli Segura nella metà del XX secolo, con il lancio della cuvée Heredad negli anni Sessanta, secondo la narrazione ufficiale della casa.
Filosofia produttiva
Mettere al centro il territorio e il rispetto del suolo: la cantina comunica un approccio basato su artigianalità, cura delle uve e pratiche di sostenibilità, evidenziato anche in una linea realizzata con uve provenienti da vigneti certificati biologici.
Territorio e vigneti
Vigneti nel Penedès, a breve distanza da Barcellona; la cantina valorizza la diversità delle parcelle della regione per assemblaggi che cercano freschezza e complessità.
Premi e riconoscimenti
La casa dichiara riconoscimenti e medaglie in concorsi nazionali e internazionali; in alcune schede prodotto/retailer la Riserva 'Reserva Heredad' è riportata con una medaglia d'argento al Decanter World Wine Awards.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata