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Prezzo consigliato:
10,65 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Pitars |
Denominazione
|
Spumante Rosé Dry |
Vitigno
|
Non specificato |
Gradazione
|
11.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, leggermente acidulo |
Metodo vinificazione
|
Metodo Charmat |
Zuccheri residui
|
Dry |
Regione
|
Friuli Venezia Giulia |
Zona di produzione
|
Grave del Friuli |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Spumante rosé |
Invecchiamento
|
In bottiglia |
Tipo di botte
|
Non specificato |
 Colore |
Rosato |
Temperatura di servizio
|
6-8°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 1-2 anni |
Abbinamento
|
Aperitivi, antipasti, piatti di pesce |
Di un rosa cerasuolo luminoso e trasparente, questo spumante si presenta con una perlage fine e vivace che anima il bicchiere. Il profilo aromatico è immediato: piccoli frutti rossi maturi — fragola e ciliegia — si mescolano a una lieve nota agrumata e a un accenno di petalo; non è invadente, piuttosto lineare e centrato sulla freschezza. È un vino che comunica piacevolezza senza artifici, ideale per chi cerca un rosato frizzante dal carattere snello ma riconoscibile.
Al palato si conferma secco e asciutto, con una struttura leggera, buona acidità e una sapidità che mantiene il sorso vivo. Le bollicine regalano una sensazione pulita e scorrevole, lasciando un finale piacevolmente secco che invita al secondo bicchiere. Si abbina con naturalezza ad aperitivi, crudi di mare, piatti di pesce leggeri e insalate estive; funziona bene anche con formaggi freschi e salumi delicati. Da servire freddo, in flute o bicchiere da vino giovane.
Al palato si conferma secco e asciutto, con una struttura leggera, buona acidità e una sapidità che mantiene il sorso vivo. Le bollicine regalano una sensazione pulita e scorrevole, lasciando un finale piacevolmente secco che invita al secondo bicchiere. Si abbina con naturalezza ad aperitivi, crudi di mare, piatti di pesce leggeri e insalate estive; funziona bene anche con formaggi freschi e salumi delicati. Da servire freddo, in flute o bicchiere da vino giovane.
La cantina
Pitars – Cantina in Friuli-Venezia Giulia
Scopri la storia e i vini della cantina Pitars.
Cantina familiare delle Grave del Friuli, con sede a San Martino al Tagliamento (PN); produce vini fermi, spumanti e millesimati valorizzando le uve locali e pratiche di viticoltura sostenibile.
Regione:
Friuli-Venezia Giulia
Paese:
Italia
Fondazione:
1968
Vitigni:
Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Istriana, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Glera (Prosecco)
Storia familiare con radici documentate dal 1644 e azienda moderna avviata nel 1968.
Più di 160 ettari di vigneti nelle Grave del Friuli (menzione ufficiale dell’azienda).
Produzione articolata: vini bianchi e rossi, spumanti e millesimati; enoteca e wine shop aziendale.
Impegno per la viticoltura sostenibile ed ecosostenibilità (sezioni dedicate sul sito aziendale).
Shop ufficiale con assortimento online (il catalogo e-shop mostra 25 prodotti al momento della verifica).
Storia della cantina
La famiglia Pittaro (localmente chiamata “i Pitars”) è legata alla viticoltura nelle Grave del Friuli da secoli; la presenza documentata della famiglia risale al 1644. L’azienda nella forma moderna nasce con la costruzione della Cantina San Martino da parte di Angelo Pittaro nel 1968; successivamente la cantina adotta il nome Pitars e rimane una realtà a conduzione familiare fino alle generazioni attuali.
Filosofia produttiva
Unisce tradizione familiare e approccio moderno: cura del vigneto, attenzione alla qualità della materia prima e impegno per pratiche ecosostenibili e viticoltura responsabile. La cantina valorizza le caratteristiche del territorio delle Grave del Friuli e produce gamme che vanno dalle annate agli spumanti e alle riserve millesimate.
Territorio e vigneti
Le vigne di Pitars si trovano nelle Grave del Friuli, sul greto del fiume Tagliamento; le tenute citate comprendono aree come San Martino, Rivolto e Passariano, caratterizzate da suoli ghiaiosi e ben drenati tipici del comprensorio.
Premi e riconoscimenti
La cantina segnala premi e riconoscimenti ottenuti in concorsi enologici nazionali e internazionali; la presenza di etichette distinte in guide e concorsi è documentata sul sito aziendale.
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