Spumante Trento DOC Brut Rosè - Letrari

Letrari

Formato: 75 cl

-8%


Prezzo consigliato: 36,73 €
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Informazioni tecniche
Produttore Letrari
Denominazione Trento DOC
Vitigno Pinot Nero, Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, meno di 12 g/l
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi
Il Spumante Trento DOC Brut Rosè di Letrari è un'esperienza sensoriale raffinata che incarna la tradizione e l'innovazione della rinomata cantina trentina. Questo spumante, ottenuto da un'accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, è sinonimo di eleganza e qualità. Si presenta con un colore rosa tenue, arricchito da un perlage fine e persistente, segno distintivo della cura artigianale posta durante la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico.

All'olfatto, il Trento DOC Brut Rosè regala un bouquet complesso e intrigante, con note floreali di rosa, piccoli frutti rossi come lampone e fragolina di bosco, e delicati accenni di lievito e crosta di pane, derivanti dalla lunga permanenza sui lieviti. Al palato, la freschezza e vivacità dell'effervescenza si sposano armoniosamente con una struttura equilibrata e una piacevole cremosità. I sapori di frutti rossi sono ben bilanciati da una fresca acidità e una mineralità tipica del territorio trentino.

Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente anche a piatti di pesce, crudità, sushi, o carni bianche leggere. L'eccellenza di questo spumante è un tributo alla lunga tradizione spumantistica italiana, portata avanti con passione e competenza dalla cantina Letrari. Perfetto per celebrare occasioni speciali o per concedersi un momento di pura raffinatezza.
La cantina

Letrari – Cantina in Trentino (Vallagarina)

Scopri la storia e i vini della cantina Letrari.

Azienda familiare di Rovereto (Vallagarina) specializzata in spumanti metodo classico Trentodoc e vini fermi, con forte legame al territorio e attenzione all’accoglienza enoturistica.
Regione: Trentino (Vallagarina)
Paese: Italia
Fondazione: 1976
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa
Produzione di Trentodoc metodo classico Vigneti in diverse menzioni della Vallagarina Cantina moderna a Rovereto inaugurata nel 2000 Accoglienza enoturistica: visite guidate, degustazioni e wine shop Lunga tradizione familiare con radici documentate dal 1647
Storia della cantina
La famiglia Letrari è radicata nel territorio della Vallagarina fin dal 1647; la moderna impresa di famiglia è stata formalmente costituita da Leonello e Maria Vittoria Letrari nel 1976. Leonello, enologo formatosi all’istituto Edmund Mach, fu pioniere nella sperimentazione di spumanti di qualità negli anni ’60; la cantina si è trasferita in una struttura moderna a Rovereto nel 2000 e oggi è condotta dalle nuove generazioni.
Filosofia produttiva
Unisce tradizione familiare e innovazione tecnica: vinificazione attenta, basse rese selezionate in vigneto e produzione focalizzata su bollicine metodo classico e vini fermi espressivi del territorio. Cura dell’accoglienza e della divulgazione enologica.
Territorio e vigneti
Vigneti sparsi nella Vallagarina intorno a Rovereto; microclima temperato influenzato dall’Adige e dall’Ora del Garda, suoli spesso poveri e rocciosi che favoriscono maturazioni regolari e concentrazione aromatica.
Premi e riconoscimenti
Presenze e riconoscimenti a concorsi internazionali: ad esempio medaglie d'oro riportate per alcune etichette ai Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023. Segnalata anche in guide e circuiti del territorio come Slow Wine e Trentodoc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata