Tenshino Yuwaku Imo 70cl - Nishi
Tenshino Yuwaku Imo 70cl - Nishi

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Nishi
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Formato: 70 cl

-19%
91,91 €
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Informazioni tecniche
Produttore Nishi
Tipologia Shochu
Profilo aromatico Dolce, terroso, ricco di note di patata dolce
Ingredienti Patate dolci (Imo)
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Numero distillazioni 1
Colore Trasparente
Consumazione Liscio, con ghiaccio o diluito con acqua calda

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Tenshino Yuwaku Imo è una raffinata espressione distillata di patate dolci, prodotta dalla distilleria Nishi, nota per la sua maestria nell’arte del Shochu. Questo distillato proviene dalla regione di Kyushu, cuore della tradizione giapponese nella produzione di Shochu, dove il vitigno principale non è uva, ma appunto la patata dolce (Imo). Il Tenshino Yuwaku Imo esprime un carattere pieno e complesso, con note dolci e avvolgenti di caramello, vaniglia e un tocco terroso tipico della materia prima, bilanciate da una leggera speziatura e da una delicata morbidezza al palato. Il metodo di affinamento tradizionale esalta la purezza dei profumi e la finezza al gusto, mantenendo intatti i sentori originali dell’ingrediente. Perfetto da gustare liscio o con ghiaccio, si accompagna splendidamente a piatti di pesce grigliato o a cucina giapponese leggera, offrendo un’esperienza sensoriale raffinata e avvolgente.
Produttore

Nishi

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Nishi.

Produttore giapponese con sede a Fukiage (Hioki, Kagoshima) attivo nella produzione di honkaku shōchū (specialmente imo/shōchū da patata dolce), sake, whisky, vini e liquori. Con una lunga storia legata all’agricoltura locale, è noto per etichette come Tomino Houzan, Kiccho Houzan e Tenshino Yuwaku.
Shochu di patata dolce (Imo) Honkaku shochu Shochu invecchiati in botte Whisky giapponese (brand/operatore di Ontake) Sake Vini organici / terroir (URLAR)
Paese Japan
Regione Kagoshima Prefecture
Fondazione 1845
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Distillazione

Distillazione atmosferica, singola distillazione (single-distilled) per le espressioni honkaku shōchū.

Invecchiamento

Alcune etichette sono non invecchiate; altre, come Tenshino Yuwaku, sono proposte come versioni invecchiate in botti per diversi anni (es. invecchiamento in botti da sherry riportato per alcune versioni).

Materie prime

Patata dolce (varietà Kogane Sengan) Riso (per koji e produzione di sake)

Prodotti rappresentativi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata