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Tequila Agave Anejo Reserva 70cl - Komos
KomosTequila anejo 70 cl 40.0% vol Note di vaniglia, caramello, spezie dolci
260,50 €−20%
Prezzo consigliato: 323,90 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Komos
- Tipologia
- Tequila anejo
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Invecchiamento
- Minimo 1 anno in botte
- Profilo aromatico
- Note di vaniglia, caramello, spezie dolci
- Ingredienti
- 100% agave blu
- Tipo di botte
- Botti di rovere americano
- Metodo di distillazione
- Doppia distillazione in alambicco di rame
- Numero distillazioni
- 2
- Vitigno
- Agave blu tequilana
- Colore
- Ambra scuro
- Consumazione
- Pura, con ghiaccio o cocktail
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Tequila Agave Anejo Reserva 70cl - Komos
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La Tequila Agave Añejo Reserva di Komos nasce nel cuore del Messico, autentico territorio di origine della tequila, dove la coltivazione dell’agave blu Weber trova terreno e clima ideali. Questo distillato affina con cura in botti di rovere per almeno un anno, tempo necessario a sviluppare complessità e morbidezza, due elementi distintivi per un’anima añejo di pregio.
Al naso si apre con sentori intensi di vaniglia, caramello e delicate note speziate che si intrecciano con un finale leggermente tostato dovuto al contatto con il legno. Al palato regala equilibrio tra dolcezza, morbidezza e una vibrante freschezza agrumata, un’esperienza sensoriale ricca e avvolgente.
Perfetta liscia, per degustazioni lente e riflessive, o come protagonista in cocktail sofisticati, questa tequila affascina chi ama la tradizione messicana interpretata con finezza moderna. Un vero omaggio all’agave e alla passione della distilleria Komos.
Al naso si apre con sentori intensi di vaniglia, caramello e delicate note speziate che si intrecciano con un finale leggermente tostato dovuto al contatto con il legno. Al palato regala equilibrio tra dolcezza, morbidezza e una vibrante freschezza agrumata, un’esperienza sensoriale ricca e avvolgente.
Perfetta liscia, per degustazioni lente e riflessive, o come protagonista in cocktail sofisticati, questa tequila affascina chi ama la tradizione messicana interpretata con finezza moderna. Un vero omaggio all’agave e alla passione della distilleria Komos.
Brand
Komos
JaliscoMessico
Komos è un brand di tequila di fascia alta, presentato come una collezione di espressioni ultra-luxury prodotte in Messico. La gamma include Reposado Rosa, Añejo Cristalino, Añejo Reserva, Extra Añejo e l'esclusivo XO.
- Collezione presentata come 'ultra-luxury tequila' con più espressioni (Reposado Rosa, Añejo Cristalino, Añejo Reserva, Extra Añejo, XO).
- Uso di agave 100% Blue Weber proveniente da Highlands e Lowlands della Valle del Tequila.
- Processo dichiarato: cottura in forni di pietra vulcanica, fermentazione con lieviti nativi, doppia distillazione in pot still e tecniche di aerazione prima dell'imbottigliamento.
- Le bottiglie sono artigianali, dipinte a mano con smalti che le rendono uniche.
- Komos Foundation: iniziative di sostenibilità legate alla regione del Tequila (es. progetti con scarti di agave).
Le specialità
- tequila
- tequila cristalino
- añejo
- extra añejo
- reposado rosa
- ultra-luxury tequila
La storia
Komos nasce con l'obiettivo di creare tequila dall'approccio contemporaneo, ispirate a pratiche di vinificazione mediterranea e distribuite a livello internazionale. Sul sito ufficiale Komos è indicata come il brand principale del gruppo CKBG (Casa Komos Brands Group).
Distillazione
Doppia distillazione in alambicchi a vaso (pot still), con fermentazione con lieviti nativi.
Invecchiamento
Affinamento in botti di legno: varie espressioni prevedono invecchiamenti minimi (es. Añejo Reserva ≥12 mesi; Extra Añejo ≥36 mesi; Añejo Cristalino ≥1 anno prima di essere filtrato). Alcuni prodotti sono miscelati da botti diverse e il cristalino viene filtrato con carbone dopo l'invecchiamento.
Materie prime
- 100% Blue Weber Agave
Prodotti rappresentativi
- Tequila Agave Añejo Cristalino 70cl - Komos
- Tequila Agave Añejo Reserva 70cl - Komos
- Tequila Agave Extra Añejo 70cl - Komos
- Tequila Agave Reposado Rosa 70cl - Komos