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Tequila Reposado 100cl - El Tequileno
El TequilenoTequila reposado 100 cl 40.0% vol Note di vaniglia, caramello, agave cotta
52,60 €−28%
Prezzo consigliato: 72,90 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- El Tequileno
- Tipologia
- Tequila reposado
- Formato
- 100 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Invecchiamento
- Minimo 2 mesi, massimo 12 mesi
- Profilo aromatico
- Note di vaniglia, caramello, agave cotta
- Ingredienti
- 100% agave blu
- Tipo di botte
- Botti di rovere americano
- Metodo di distillazione
- Doppia distillazione in alambicco di rame
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Filtrazione leggera
- Colore
- Oro chiaro
- Consumazione
- Pura, con lime o cocktail
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Tequila Reposado 100cl - El Tequileno
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La Tequila Reposado di El Tequileno nasce nella regione tradizionale di Jalisco, cuore pulsante della produzione tequilana, dove l’agave blu cresce rigogliosa e matura sotto il sole messicano. Distillata con cura secondo metodi artigianali e lasciata riposare in botti di rovere per un periodo che conferisce equilibrio e profondità, questa tequila esprime un carattere armonioso e complesso.
Al naso si apre con sentori di vaniglia dolce, note di caramello e lievi sfumature di legno tostato, accompagnate da delicate essenze erbacee tipiche dell’agave. Al palato, la morbidezza del riposo si traduce in un gusto avvolgente, con accenti di frutta secca e spezie leggere che bilanciano la naturale freschezza dell’alcol, regalando un finale persistente e morbido. Perfetta per chi ama una tequila di qualità, si sposa splendidamente con piatti messicani tradizionali, come tacos e mole, o può essere gustata liscia per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica.
Un esempio autentico del territorio di Jalisco, questa Tequila Reposado di El Tequileno racconta la storia di un territorio, di sapori intensi e di tradizioni secolari custodite con passione.
Al naso si apre con sentori di vaniglia dolce, note di caramello e lievi sfumature di legno tostato, accompagnate da delicate essenze erbacee tipiche dell’agave. Al palato, la morbidezza del riposo si traduce in un gusto avvolgente, con accenti di frutta secca e spezie leggere che bilanciano la naturale freschezza dell’alcol, regalando un finale persistente e morbido. Perfetta per chi ama una tequila di qualità, si sposa splendidamente con piatti messicani tradizionali, come tacos e mole, o può essere gustata liscia per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica.
Un esempio autentico del territorio di Jalisco, questa Tequila Reposado di El Tequileno racconta la storia di un territorio, di sapori intensi e di tradizioni secolari custodite con passione.
Distilleria
El Tequileño
JaliscoMessicoDal 1959
El Tequileño è un produttore messicano di tequila con produzione stabilita nella città di Tequila, Jalisco. Offre una gamma che include Blanco, Platinum e Reposado, realizzate con agave Blue Weber e acqua sorgiva vulcanica.
- Fondato il 1° gennaio 1959 da Don Jorge Salles Cuervo
- Produzione concentrata nella distilleria storica 'La Guarreña' (NOM 1108) a Tequila, Jalisco
- Uso di agave Blue Weber proveniente dagli Altos de Jalisco
- Acqua sorgiva vulcanica impiegata nel processo
- Processo: cottura in autoclave a vapore, fermentazione in vasche aperte, distillazione in alambicchi di rame
Le specialità
- tequila 100% agave
- tequila di Los Altos (Jalisco)
- distilleria di tequila
- brand messicano di tequila
- tequila artigianale
La storia
La storia ufficiale del marchio inizia il 1° gennaio 1959, quando Don Jorge Salles Cuervo fondò El Tequileño nella città di Tequila, Jalisco. La produzione è rimasta legata alla famiglia negli anni successivi; la gestione tecnica e il ruolo di Master Distiller sono stati tramandati alle generazioni successive. Nel 2017 il brand è stato acquisito da Paradise Spirits e dal 2018 sono partiti progetti di espansione e la costruzione della Casa Salles Hotel Boutique, inaugurata nel 2019.
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame; pratiche documentate di doppia distillazione per le espressioni commerciali.
Invecchiamento
Esposizione e maturazione in botti di legno per le espressioni invecchiate; vengono usati differenti tipi di legno e dimensioni di botti a seconda dell'espressione (alcune fonti riportano riposi in rovere americano per specifiche etichette). Per il Reposado sono riportati intervalli brevi di affinamento (es. alcune schede prodotto indicano 2-12 mesi).
Materie prime
- agave Blue Weber (Tequilana Weber var. azul)
- acqua sorgiva vulcanica (Volcán de Tequila)
Prodotti rappresentativi
- Tequila Blanco 100cl - El Tequileno
- Tequila Blanco Platinum 70cl - El Tequileno
- Tequila Reposado 100cl - El Tequileno