Tokaji Furmint Szent Tamas - Szepsy 2022

Name: Tokaji Furmint Szent Tamas - Szepsy
Brand: Szepsy
SKU: CER-O720
Price: 150.98 EUR
Availability: OutOfStock

Szepsy

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Furmint · Tokaji · 75 cl · 2022

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Informazioni tecniche

Produttore	Szepsy
Denominazione	Tokaji
Vitigno	Furmint
Annata	2022
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutta matura, miele, spezie
Metodo vinificazione	Fermentazione in botti di legno, affinamento in botti di rovere
Regione	Tokaj
Zona di produzione	Tokaj-Hegyalja
Nazione	Ungheria
Tipologia	Vino bianco secco
Invecchiamento	Minimo 3 anni
Tipo di botte	Rovere
Colore	Bianco dorato
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 10 anni
Abbinamento	Carni bianche, pesce, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Tokaji Furmint Szent Tamas, prodotto dalla rinomata cantina Szepsy, rappresenta un esemplare eccelso tra i bianchi ungheresi, celebrato per la sua raffinatezza e la sua struttura complessa. Questo vino è realizzato con uve Furmint, tipicamente coltivate nella prestigiosa regione di Tokaj, famosa per la sua terra vulcanica che conferisce al vino caratteristiche uniche e inconfondibili.

Il Tokaji Furmint Szent Tamas si distingue per il suo colore giallo dorato brillante e per un bouquet aromatico intensamente variegato, che spazia da note di miele e frutta matura a sfumature di minerali e spezie dolci, impreziosite da una leggera venatura tostata derivante dall'affinamento in legno. Al palato, il vino offre una freschezza sorprendente, sostenuta da una vivace acidità e sapori intensi di frutta a polpa bianca, che si fondono in un finale lungo e persistente.

Ideale come accompagnamento a piatti raffinati di pesce o carni bianche, questo Furmint è anche un ottimo candidato per l'invecchiamento, capace di evolversi e acquisire ulteriori sfumature aromatiche nel tempo. Un vero gioiello per gli amanti dei vini bianchi complessi e stratificati.

La cantina

Szepsy – Cantina in Tokaj (Tokaj‑Hegyalja)

Scopri la storia e i vini della cantina Szepsy.

Cantina storica di Tokaj (Ungheria) guidata dalla famiglia Szepsy; nota per vini dolci di pregio (Aszú, Szamorodni, Eszencia) e per un rilancio dei vini secchi a base Furmint e d'interpretazioni di singoli cru.

Regione: Tokaj (Tokaj‑Hegyalja)

Paese: Ungheria

Vitigni: Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály (Yellow Muscat), Zéta, Kabar, Kövérszőlő

Famiglia produttrice di vini a Tokaj con radici storiche citate fin dai secoli passati. Sede a Mád; forte attenzione alle parcelle di pregio come Szent Tamás e Úrágya. Produzione riconosciuta sia nei grandi vini dolci tradizionali sia nei Furmint secchi da singolo vigneto. Premi e riconoscimenti internazionali riportati dalla stampa di settore. Politica di selezione in vigna e vinificazioni mirate all'espressione del terroir.

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Storia della cantina

La famiglia Szepsy è documentata nella produzione di vini a Tokaj da secoli; nelle fonti contemporanee István Szepsy è citato come figura centrale nella rinascita qualitativa della regione, con una lunga tradizione famigliare che affonda le radici nel periodo storico dell'aszú. Negli ultimi decenni la cantina ha valorizzato dűlő selezionati di Mád e di altri villaggi del distretto di Tokaj-Hegyalja, spingendo sia i vini dolci tradizionali sia le versioni secche e territoriali del Furmint.

Filosofia produttiva

Approccio fortemente legato al territorio: selezione di parcelle e vinificazioni che cercano di esprimere i singoli cru di Tokaj. La produzione combina il rispetto della tradizione dell'aszú con sperimentazioni e con l'enfasi su vini secchi di terroir, privilegiando qualità e selezione in vigna.

Territorio e vigneti

Sede a Mád, nella regione di Tokaj. La proprietà lavora vigneti distribuiti su più dűlő rinomati in vari comuni della zona, con una focalizzazione sui suoli vulcanici e sulle esposizioni classiche di Mád.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti internazionali recenti includono premi assegnati a István Szepsy / cantina, citati in fonti specialistiche.