Vino Premiato

Toscana IGT Rosso - Il Borro 2016

Il Borro

Formato: 75 cl

-14%
Prezzo consigliato: 57,47 €
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Informazioni tecniche
Produttore Il Borro
Denominazione Toscana IGT Rosso
Vitigno Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Annata 2016
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in tini d'acciaio, macerazione per 22 giorni
Regione Toscana
Zona di produzione Valdarno
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 18 mesi in barrique di rovere francese
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Fino a 10 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Scopri l'essenza della Toscana con Il Borro Toscana IGT Rosso, un vino che racchiude la tradizione vinicola e l'innovazione moderna. Le viti crescono e maturano nel cuore della regione, su terreni ricchi che regalano al vino caratteristiche uniche e inconfondibili.

Il Borro Toscana IGT Rosso è un blend magistrale di Merlot, Cabernet Sauvignon, e Syrah, che insieme creano un equilibrio perfetto tra corpo e eleganza. La vinificazione avviene in piccoli recipienti di acciaio inox per mantenere la freschezza e l'integrità del frutto, seguita da un'accurata maturazione in barrique che conferisce al vino una struttura solida e aromi complessi.

Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo, che preannuncia la ricchezza olfattiva. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un tocco leggero di vaniglia, frutto della sua permanenza in legno. In bocca, Il Borro Toscana IGT Rosso sorprende per la sua robustezza equilibrata da una freschezza vibrante che porta a un finale lungo e persistente.

Questo vino è il compagno ideale per cene raffinate. Si abbina splendidamente con carni rosse grigliate, piatti ricchi di selvaggina o formaggi stagionati. Perfetto per occasioni speciali o per elevare un pasto quotidiano in un'esperienza culinaria memorabile.

Il Borro Toscana IGT Rosso non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nella cultura e nel gusto toscani, che ogni appassionato di vino dovrebbe esperire. Invita quindi quest'opera d'arte in calice sulle tavole dei tuoi clienti, garantendo loro non solo un vino, ma una storia da assaporare sipario dopo sipario.
La cantina

Il Borro – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Il Borro.

Tenuta toscana a conduzione biologica che integra produzione vitivinicola e olivicola con attività di ospitalità e ristorazione, situata nel Valdarno di Sopra (Arezzo).
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot
Azienda agricola certificata biologica dal 2015 Estensione complessiva gestita biologicamente: 1.100 ettari; vigneti: 85 ettari Vitigni principali: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot Produzione annua totale riportata da fonti locali: circa 250.000 bottiglie Offerta integrata di ospitalità, ristorazione farm-to-table, visite e wine experiences
Storia della cantina
La proprietà storica del borgo Il Borro è stata acquisita dalla famiglia Ferragamo; il progetto di rilancio agricolo e vitivinicolo moderno è iniziato con studi del territorio e impianti di nuovi vigneti a partire dagli anni Novanta. Negli anni successivi la tenuta si è sviluppata includendo ospitalità diffusa, ristorazione e produzioni agricole certificate biologiche.
Filosofia produttiva
Approccio orientato alla sostenibilità e alla biodiversità: agricoltura biologica su vasta scala, valorizzazione del territorio attraverso produzioni locali e un’offerta enoturistica basata sul concetto farm-to-table.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova nel Valdarno di Sopra, in provincia di Arezzo. I vigneti sono collocati tra i 300 e i 500 m s.l.m; il paesaggio comprende vigneti, oliveti, seminativi e aree boschive che contribuiscono alla biodiversità dell’azienda.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti legati alla qualità dei vini e menzioni per impegni di sostenibilità.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2019
Veronelli 3 Stelle 2017
Vitae AIS 4 Viti 2017
James Suckling 90+ 2019
Robert Parker 90+ 2018
Wine Spectator 90+ 2019