Toscana IGT Rosso - Magnum - Villa Antinori - Marchesi Antinori 2023

Marchesi Antinori

Sangiovese; Cabernet Sauvignon; Merlot; Petit Verdot; Syrah · Toscana IGT · 150 cl · 2023

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Informazioni tecniche
Produttore Marchesi Antinori
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Sangiovese; Cabernet Sauvignon; Merlot; Petit Verdot; Syrah
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi e neri, spezie dolci, vaniglia e note di legno
Metodo vinificazione Diraspatura; fermentazione in serbatoi a temperatura controllata; macerazione 8–12 giorni; malolatt.
Regione Toscana
Zona di produzione Tenute Antinori in Toscana; Villa del Cigliano, San Casciano Val di Pesa
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Circa 12 mesi in barrique, poi affinamento in bottiglia
Tipo di botte Barrique di rovere francese, ungherese e americano
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18 °C
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, piatti tradizionali toscani, pasta
Questo Toscana IGT Rosso in formato magnum firmato Marchesi Antinori si presenta con un profilo aromatico ricco e misurato. Al calice mostra un colore rubino intenso con lievi riflessi violacei; al naso emergono suggestioni di frutta rossa e nera matura, sottili note speziate e accenni floreali. Il sorso è pieno, con struttura ben definita, tannini presenti ma equilibrati e una buona freschezza che sostiene il finale. La sensazione complessiva è di concentrazione controllata e sostegno al palato, adatta a chi cerca un rosso con carattere senza eccessi.

Si abbina con facilità a piatti di carne arrosto, brasati, formaggi stagionati e preparazioni a base di funghi; può sostenere anche primi piatti saporiti a base di sughi ricchi. Per esaltarne il profilo olfattivo e gustativo è consigliabile stappare la bottiglia in anticipo o travasare in caraffa per qualche decina di minuti e servirlo intorno ai 16-18 °C. Il formato magnum lo rende indicato per cene collettive e occasioni in cui si desidera una bottiglia di maggior presenza.
La cantina

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Cantina in Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.
Regione: Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma
Paese: Italia
Fondazione: 1385
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.
Storia della cantina
Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.
Filosofia produttiva
Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.
Territorio e vigneti
Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.