Tenuta Sette Ponti

Toscana Rosso IGT - Crognolo - Tenuta Sette Ponti 2020

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Formato: 75 cl

-21%


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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Sette Ponti
Denominazione Toscana Rosso IGT
Vitigno Sangiovese 90%, Merlot 10%
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Subito, ma può evolvere bene in cantina
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Crognolo è il primo vino prodotto dalla Tenuta Sette Ponti, originato nel 1998 all'interno del progetto enologico della famiglia Moretti Cuseri. Possiede un'eleganza distintiva e un'identità unica, che fonde la valorizzazione del territorio e dei vitigni con principi di eccellenza, rigore e innovazione, il tutto radicato in una tradizione capace di adattarsi all'evoluzione.

Si tratta di una selezione accurata di Sangiovese proveniente da un clone unico, arricchita da un tocco di Merlot che conferisce immediatezza e longevità al vino. Il suo colore rosso rubino intenso anticipa un bouquet aromatico complesso e pronunciato, con ricche note di frutta rossa matura, come ciliegie e frutti di bosco, accenti floreali di violetta, erbe aromatiche e sfumature speziate che conferiscono al vino classe ed eleganza. In bocca, si manifesta con corpo, sapidità e morbidezza, suggerendo eccellenti potenzialità di invecchiamento. L'esperienza gustativa è avvolgente, con tannini succosi e una notevole freschezza.

Ideale in abbinamento con carni arrosto o alla griglia, carne rossa in umido e piatti a base di selvaggina.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni

Zona di Produzione


Toscana

La cantina

Tenuta Sette Ponti – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Sette Ponti.

Azienda vitivinicola toscana situata a Castiglion Fibocchi (Valdarno di Sopra, Arezzo), nota per vini di alta qualità come Oreno (blend bordolese) e Crognolo (a base Sangiovese).
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese
Oreno: etichetta simbolo, prima annata 1999; blend di uve bordolesi piantate in azienda per volontà di Antonio Moretti Cuseri. Crognolo: prima uscita nel 1998, espressione del Sangiovese della tenuta. Vigna dell'Impero: vigneto storico impiantato nel 1935, vinificato in purezza e usato per un cru della tenuta. Vigne gestite in regime di agricoltura biologica. Sede a Via Sette Ponti 71, 52029 Castiglion Fibocchi.
Storia della cantina
La proprietà è legata alla famiglia Moretti Cuseri: le origini moderne dell’attività vitivinicola si consolidano nel Novecento con vigneti storici. Negli anni ’90 la tenuta avvia la produzione diretta con le prime etichette e negli anni recenti è passata alla terza generazione direzionale della famiglia. Il nome richiama la via dei sette ponti che collega le sponde dell’Arno tra Firenze e Arezzo.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità ed eleganza, attenzione al rispetto del territorio e alle pratiche agronomiche: le vigne sono gestite in regime biologico secondo quanto dichiarato dall’azienda. L’approccio combina tradizione toscana e sperimentazione.
Territorio e vigneti
Località Castiglion Fibocchi, Valdarno di Sopra, area collinare a cavallo tra Firenze e Arezzo; il paesaggio è caratterizzato da vigneti storici, boschi e corsi d’acqua legati alla storia locale.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e valutazioni da pubblicazioni e critici internazionali segnalati dall’azienda e dalla stampa enologica.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata