Cantine Povero

Tralcio Rosso - Borgo Lame - Cantine Povero 2024

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Formato: 75 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Cantine Povero
Denominazione Tralcio Rosso
Vitigno Barbera, Dolcetto
Annata 2024
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Pieno e fruttato
Metodo vinificazione Tradizionale
Regione Piemonte
Zona di produzione Cisterna d'Asti
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Ferro
Tipo di botte Ferro
Colore Rosso
Temperatura di servizio 18°C
Consumo consigliato Ottimo nel primo anno
Abbinamento Pasta, riso, pollo, maiale
Il "Tralcio Rosso" di Borgo Lame prodotto dalle Cantine Povero incarna l'eleganza e la tradizione del Piemonte, una regione rinomata per la sua ricca eredità enologica. Questo rosso intrigante è un blend armonioso di uve prevalentemente autoctone, che riflette la passione e l'artigianalità del produttore.

Vestito di un rosso rubino profondo, il Tralcio Rosso offre al naso un bouquet complesso dove prevalgono note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature speziate e lievi accenni di vaniglia e cuoio, frutto di un sapiente invecchiamento in barrique. Al palato, il vino si presenta con una struttura robusta ma equilibrata, con tannini maturi e vellutati che conducono a un finale persistente e piacevolmente aromatico.

Ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati, il Tralcio Rosso si sposa splendidamente con carni rosse grigliate, arrosti e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende perfetto anche per serate speciali o per elevare una cena informale con amici e familiari.

Prodotto con cura nelle Cantine Povero, una realtà che da generazioni custodisce e tramanda l'arte vitivinicola piemontese, questo vino rappresenta un vero tesoro per gli amanti del buon vino, combinando tradizione e innovazione. servirlo a una temperatura di circa 18°C per esaltarne tutte le qualità. Ogni sorso di Tralcio Rosso racchiude il gusto autentico e inconfondibile del terroir di Borgo Lame.
La cantina

Cantine Povero – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Povero.

Azienda vitivinicola familiare di Cisterna d'Asti (Piemonte) che produce vini biologici provenienti dai terroir di Langhe, Roero e Monferrato.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1964
Vitigni: Barbera, Arneis, Nebbiolo, Favorita, Bonarda, Dolcetto, Moscato, Cortese, Chardonnay, Croatina, Malvasia
Sede a Cisterna d'Asti, nel punto d'incontro tra Langhe, Roero e Monferrato. Gestione biologica iniziata alla fine degli anni '90; certificazione biologica estesa ai vigneti principali. Oltre 100 ettari di proprietà complessiva con circa 50 ettari a vigneto. Vitigni locali e internazionali coltivati: Barbera, Nebbiolo, Arneis, Moscato, tra gli altri. Impegno per l’efficienza e la sostenibilità in cantina.
Storia della cantina
La famiglia Povero è radicata nel territorio piemontese fin dalla prima metà dell’Ottocento: terreni acquistati nel 1837, il nonno Bartolomeo piantò vigneti nel 1948 e nel 1964 i figli iniziarono a imbottigliare con il nome di famiglia. Negli anni successivi l’azienda ha ampliato la tenuta e, a partire dalla fine degli anni ’90, ha intrapreso la conversione al biologico, completata con la certificazione estesa ai vigneti principali.
Filosofia produttiva
Sostenibilità e rispetto del territorio guidano le pratiche aziendali: gestione biologica dei vigneti, conservazione dei boschi per la biodiversità e interventi in cantina volti a ridurre l’impatto ambientale mantenendo l’espressività dei vitigni.
Territorio e vigneti
Sede a Cisterna d'Asti, al crocevia fra Langhe, Roero e Monferrato; suoli vari che caratterizzano vini sia bianchi che rossi tipici del Piemonte.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata