Bidoli

Traminer Aromatico Friuli Grave DOC - Bidoli

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Formato: 75 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Bidoli
Denominazione Friuli Grave DOC
Vitigno Traminer Aromatico
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Floreale, speziato, aromatico
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli Grave
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco aromatico
Invecchiamento Sosta sulle fecce fini per tre mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti speziati
Il Traminer Aromatico Friuli Grave DOC della cantina Bidoli è un vino bianco che incarna l'essenza del territorio friulano. Questo vino è ottenuto da uve di Traminer aromatico, noto per il suo profilo olfattivo distintivo e la sua eleganza in bocca. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino intenso, spesso con riflessi dorati che ne preannunciano la complessità aromatica.

Al naso, il Traminer Aromatico di Bidoli offre un bouquet variegato e coinvolgente, con note floreali di rosa e gelsomino che si intrecciano a sentori fruttati di pesca bianca, litchi e agrumi. I toni speziati e leggermente minerali donano ulteriore profondità aromatica, rendendo ogni sorso un’esperienza sensoriale unica.

In bocca, il vino si distingue per la sua struttura equilibrata e la fresca acidità, che bilanciano perfettamente la ricchezza aromatica. La sua persistenza gusto-olfattiva è notevole, lasciando sul palato una piacevole sensazione di freschezza e aromaticità persistente.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e primi piatti delicati, ma può essere apprezzato anche come raffinato aperitivo. Il Traminer Aromatico Friuli Grave DOC della cantina Bidoli è un vino che racconta la tradizione e la qualità del Friuli Venezia Giulia, offrendo un’esperienza gustativa autentica ed emozionante.
La cantina

Bisol – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Bisol.

Azienda vitivinicola storica di Santo Stefano di Valdobbiadene (TV) specializzata in Prosecco Superiore D.O.C.G.; nota per le etichette Cartizze e la selezione Jeio, con forte legame al territorio e una gamma che spazia da spumanti Charmat a rifermentati in bottiglia.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Vitigni: Glera, Pinot Bianco, Verdiso, Chardonnay, Pinot Nero (Pinot Noir), Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni
Famiglia presente nel territorio di Cartizze dal XVI secolo. Specialista di Prosecco Superiore D.O.C.G. con etichette di riferimento come Cartizze e Jeio. Pratiche di viticoltura manuale su vigneti ripidi. Produzione articolata: vini Charmat tradizionali e linee in Metodo Classico.
Storia della cantina
Documenti e la comunicazione aziendale riportano la presenza della famiglia Bisol nel territorio di Cartizze fin dal 1542; l’attività vitivinicola moderna si è consolidata nel XX secolo e l’azienda è cresciuta fino a diventare un punto di riferimento per il Prosecco Superiore. Negli ultimi anni Bisol ha avviato collaborazioni e operazioni di capitale per sostenere l’espansione sul mercato internazionale.
Filosofia produttiva
Ricerca del carattere del terroir e cura manuale delle vigne su pendii ripidi, selezione di singoli appezzamenti per interpretazioni diverse della Glera, integrazione di tradizione familiare e sperimentazione enologica.
Territorio e vigneti
Sede a Santo Stefano di Valdobbiadene; produzione concentrata nell’area Conegliano-Valdobbiadene con vigneti su colline ripide, incluso il rinomato colle di Cartizze.
Premi e riconoscimenti
Alcune cuvée riportano riconoscimenti su schede tecniche e guide; sul sito prodotto sono citati punteggi e medaglie.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata