Brusa

Trebbiano Rubicone IGT - Brusa

Name: Trebbiano Rubicone IGT - Brusa
Brand: Brusa
SKU: CEVICO-BR0N10631H0
Price: 4.88 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Brusa
Denominazione	Trebbiano Rubicone IGT
Vitigno	Trebbiano
Gradazione	10.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Rubicone
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	3-6 mesi in acciaio inox
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Limpido e di immediata piacevolezza, questo Trebbiano Rubicone IGT di Brusa si presenta con un colore paglierino brillante e un profilo aromatico sobrio: sentori di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e un accenno di erbe fresche che non sovrastano la beva. Al calice mostra una buona freschezza e una trama sapida che sostiene il sorso senza appesantirlo; il carattere rimane asciutto e lineare, adatto a chi cerca un bianco di facile approccio ma con precisione gustativa.

In bocca è scorrevole, con un corpo moderato e una persistenza che rimanda alla vivacità iniziale, rendendolo versatile in tavola. Si abbina con naturalezza a piatti di mare non troppo elaborati, antipasti di pesce, primi a base di pasta e verdure, o carni bianche leggere; funziona bene anche come vino da aperitivo. Servire freddo, intorno agli 8–10 °C, per apprezzarne al meglio freschezza e pulizia del sorso.

La cantina

Cantine Brusa – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Brusa.

Azienda vinicola e agro‑industriale italiana attiva nella produzione e commercio di mosti, succhi concentrati e vini sfusi con sede a Dozza (Bologna), Emilia‑Romagna. ([coobiz.it](https://www.coobiz.it/azienda/dozza-produzione-vini/co1523887?utm_source=openai))

Regione: Emilia-Romagna

Paese: Italia

Sede documentata a Dozza, Emilia‑Romagna. Specializzazione in mosti, succhi concentrati e vini sfusi per il mercato vinicolo e food&beverage. Presenza in elenchi e documenti regionali relativi all'attività agro‑industriale. Esistono riferimenti commerciali a bottiglie/etichette 'Cantine Brusa' vendute come vini del Salento su marketplace. Profilo aziendale e menzioni in directory commerciali che riportano contatti e attività industriali.

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Storia della cantina

Le fonti disponibili descrivono Cantine Brusa come un'azienda che si è evoluta da attività di imbottigliamento a realtà industriale orientata alla trasformazione di mosti e alla commercializzazione internazionale; la società è citata in elenchi aziendali e documenti regionali relativi alla sede di Dozza. Alcune pagine di settore e profili aziendali riportano l'uso del marchio 'Brusa 1888' e investimenti in digitalizzazione e export.

Filosofia produttiva

Dalle descrizioni aziendali emerge un approccio focalizzato sulla fornitura di semilavorati d'uva e vini sfusi per il mercato vinicolo e alimentare, con attenzione al controllo qualitativo e all'export verso diversi paesi.

Territorio e vigneti

Sede e principale stabilimento documentato a Dozza, in provincia di Bologna; l'attività commerciale e produttiva viene descritta come rivolta tanto al mercato nazionale quanto all'export internazionale. Si rilevano anche riferimenti a vini etichettati 'Cantine Brusa' attribuiti alla regione Salento in alcuni marketplace, il che segnala possibilità di nomi/brand omonimi o usi diversi del marchio.