Trento Spumante Brut Metodo Classico - Abate Nero
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Abate Nero |
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Trento DOC |
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Chardonnay, Pinot Nero |
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12.5% |
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75 cl |
| Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane | |
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Metodo classico, rifermentazione in bottiglia |
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Brut, meno di 12 g/l |
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Trentino-Alto Adige |
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Trentino |
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Italia |
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Spumante |
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Minimo 15 mesi sui lieviti |
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Bottiglia di vetro |
| Spumante bianco, paglierino | |
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6-8°C |
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Entro 3 anni dalla vendemmia |
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Antipasti, pesce, aperitivi |
Alla vista, si presenta con una colorazione giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente che accarezza il bicchiere. Il bouquet olfattivo è ricco e complesso, dove le note di frutta fresca , mela golden, pera, si fondono armoniosamente con sfumature di crosta di pane e lieviti derivanti dai lunghi periodi di maturazione sui lieviti in bottiglia, tipici del metodo classico.
Al palato, il Trento Spumante Brut Metodo Classico di Abate Nero dimostra un corpo equilibrato, caratterizzato da una freschezza vivace ma allo stesso tempo arrotondata da una morbida cremosità. L'acidità ben integrata conduce a un finale persistentemente elegante, che invita a un altro sorso.
Questo spumante è particolarmente adatto come aperitivo, ma grazie alla sua struttura può accompagnare splendidamente tutto il pasto, eccellendo con antipasti leggeri, pesce o frutti di mare. Un vero e proprio jolly per ogni occasione festiva, il Trento Spumante Brut di Abate Nero è un sinonimo di festa e raffinatezza, ideale per celebrare i momenti speciali della vita.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | - |