Très Vieux Rhum 1976 - Bottiglia Numerata Cassa Legno 70cl - Clement

Clement

Rum · 70 cl · 44.0% vol · Note di vaniglia, caramello, spezie, legno

-15%
Prezzo consigliato: 629,86 €
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Informazioni tecniche
Produttore Clement
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di vaniglia, caramello, spezie, legno
Ingredienti Melassa di canna da zucchero, acqua, lieviti
Formato 70 cl
Gradazione 44.0%
Nazione Francia
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Lungo, oltre 20 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco continuo o pot still
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o cocktail raffinati
Questo eccezionale Très Vieux Rhum Clément del 1976 è un gioiello per gli amanti del rum di alta gamma. Dalla distilleria Martiniquaise che opera dal 1887, questo distillato rappresenta una vera e propria icona di eleganza e tradizione. La vendemmia del 1976 ha permesso la creazione di un rum di straordinaria complessità e finezza, maturato per decadi in botti di rovere scelte con cura, per affinare il suo sapore unico.

Ogni bottiglia è numerata individualmente e presenta un colore ambrato profondo, con riflessi che brillano di una lucentezza quasi dorata. Al naso, il Très Vieux Rhum Clément del 1976 offre un bouquet ricco e avvolgente, dove emergono note di cannella, miele, e tabacco, arricchite da un tocco di vaniglia che testimonia il lungo invecchiamento in botte.

Al palato, questo rum si distingue per la sua straordinaria armonia e il bilanciamento perfetto tra la dolcezza del caramello e la robustezza delle spezie esotiche. La texture è vellutata e l'aftertaste persistente, lasciando una sensazione calda e invitante che invoglia a un altro sorso.

La presentazione in una cassa di legno aggiunge un ulteriore tocco di sofisticatezza, rendendo questo rum non solo un piacere da degustare, ma anche un magnifico pezzo da collezione. Adatto come regalo esclusivo o per celebrare occasioni speciali, il Très Vieux Rhum Clément del 1976 è una testimonianza eloquente dell'arte della distillazione rum, confezionata in maniera impeccabile per preservarne la qualità e l’esclusività.
Maison

Clément

Maison

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Clément.

Clément è una storica maison di rhum agricolo con sede nell’Habitation Clément a Le François (Martinica). Produce una gamma di rhum bianchi e invecchiati, oltre a liquori tradizionali (es. Créole Shrubb, Mahina Coco) rispettando il disciplinare AOC Rhum de Martinique.
rhum agricolo rum bianchi rum invecchiati liqueurs tropicali maison del rhum
Paese Martinica (Francia)
Regione Martinica
Fondazione 1887

Distillazione

Distillazione in colonna (processo continuo, alambicco a colonna)

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere (200 L) conservate in chais dell’Habitation; almeno 3 anni per i rhum vieux secondo standard AOC, con evaporazione accelerata dovuta al clima tropicale (part des anges).

Materie prime

succo di canna da zucchero (vesou) scorze d'arancia (per shrubb) noce di cocco (per Mahina Coco)

Prodotti rappresentativi

Créole Shrubb - Liqueur d'Orange 70cl Mahina Coco - Liqueur 70cl Rhum Agricole Ambré - Invecchiato 12 mesi 70cl Rhum Blanc Agricole AOC 70cl Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" 70cl Rhum Blanc Agricole "L'Initial" Brut de Colonne 70cl Rhum V.O. Invecchiato 3 anni 70cl Rhum Vieux Agricole "Select Barrel" 70cl Rhum Vieux Agricole 10 ans d'âge - Astucciato 70cl Rhum Vieux Agricole 15 ans d'âge - Cofanetto Litografato 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata