Très Vieux Rhum 2002 - Bottiglia Numerata Cassa Legno 70cl - Clement
ClementRum · 70 cl · 44.0% vol · Note di vaniglia, caramello, spezie, legno
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Clement | |
| Rum | |
| Note di vaniglia, caramello, spezie, legno | |
| Melassa, acqua, lieviti | |
| 70 cl | |
| 44.0% | |
| Francia | |
| Botti di rovere | |
| Invecchiato dal 2002, oltre 20 anni | |
| Colonna o pot still | |
| Ambra scuro | |
| Puro, con ghiaccio o cocktail raffinati |
La presentazione è altrettanto maestosa: ogni bottiglia, accuratamente numerata, è conservata in una casetta di legno, delineando non solo l'esclusività del prodotto ma anche il rispetto per la tradizione e l'artigianato. Questo aspetto rende il Très Vieux Rhum 2002 un regalo ideale o un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi collezione di spiriti raffinati.
All'aspetto, il rum si presenta con un colore ambrato intenso con riflessi brillanti di rame antico. Al naso, si apre con profumi complessi e seducenti di caramello, noci tostate e note leggere di tabacco e legno di cedro. L'olfatto viene ulteriormente arricchito da accenni di agrumi e spezie esotiche che accrescono la complessità del bouquet.
Al palato, il Très Vieux Rhum 2002 esprime una tessitura vellutata e un equilibrio impeccabile. I sapori di vaniglia, moka e frutta secca si amalgamano armoniosamente con il retrogusto leggero di legno affumicato e pepe, lasciando un finale lungo e piacevolmente persistente.
Con una produzione limitata, il Très Vieux Rhum 2002 di Clément rappresenta una squisita testimonianza dell'eccellenza e dell'arte della distilleria Clément. Degustatelo liscio, a temperatura ambiente, per godere pienamente delle sue molteplici sfumature.
Clément
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Distillazione
Distillazione in colonna (processo continuo, alambicco a colonna)
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere (200 L) conservate in chais dell’Habitation; almeno 3 anni per i rhum vieux secondo standard AOC, con evaporazione accelerata dovuta al clima tropicale (part des anges).