Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Yoshino Spirits Co | |
| Sake | |
| Delicato, fruttato, leggermente dolce | |
| Riso, acqua, lievito, koji | |
| 50 cl | |
| 46.0% | |
| Giappopne | |
| Filtrato | |
| Trasparente | |
| Servire freddo o a temperatura ambiente |
Prodotto utilizzando acqua di mare desalinizzata e arricchita con minerali, l'Umiki offre una freschezza inaspettata che si lega armoniosamente con le note legnose derivanti dall'invecchiamento in botti di pino giapponese, una scelta poco convenzionale che conferisce al whisky un carattere distintivo. Il nome "Umiki", che combina le parole giapponesi per "oceano" (umi) e "albero" (ki), celebra questa unione tra terra e mare.
All'assaggio, Umiki Whisky si apre con una morbida sensazione in bocca seguita da sentori di pesca, alghe e una lieve traccia di menta, che testimonia la sua origine costiera. Il finale è pulito, con una persistenza moderata che lascia dietro di sé eco di legno di pino e un sottile retrogusto salato.
Questo whisky non solo è ideale per essere gustato liscio o con un goccio di acqua per esaltarne le complessità, ma si presta anche magnificamente come base per cocktail raffinati, dove può aggiungere un tocco di eleganza e unicità.
Ideale per gli amanti del whisky alla ricerca di un prodotto diverso dal solito, che racconti una storia di sostenibilità e innovazione, l'Umiki Whisky è un must-have per ogni collezione che si rispetti. Elegante nella sua bottiglia da 50cl, è anche un'ottima idea regalo per gli amanti delle novità nel mondo dei distillati.
Yoshino Spirits Co
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Invecchiamento
Invecchiamento iniziale in botti di rovere americano usate (es. indicato 7 anni per alcune espressioni), seguito da un breve periodo di finish in botti di Yoshino-sugi (cedro giapponese) per le espressioni Kamiki; altre maturazioni in legni nativi (es. sakura) sono riportate per alcune referenze.