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Valdesalto Grignolino d’Asti DOC - Bersano 2024

Name: Valdesalto Grignolino d’Asti DOC - Bersano
Brand: Bersano
SKU: bottle-03276
Price: 10.35 EUR
Availability: OutOfStock

Bersano

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Grignolino · Grignolino d’Asti DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Bersano
Denominazione	Grignolino d’Asti DOC
Vitigno	Grignolino
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie leggere, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Asti e zone limitrofe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio	14-16°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Carni bianche, salumi, primi piatti leggeri

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Descrizione

Valdesalto di Bersano è un Grignolino d’Asti DOC dal carattere schietto e vivace. Si presenta in un rubino leggero, con riflessi luminosi; il profilo aromatico gioca su fragoline, ciliegia fresca e lievi sensazioni floreali che non sono mai invadenti. Il sorso è snello, dominato da una freschezza viva e da una sapidità che sostiene il vino senza appesantirlo; i tannini, sottili e leggermente tannici, aggiungono tensione più che peso, rendendo il vino agile e adatto alla beva quotidiana.

È un compagno ideale per assaggi e convivialità: salumi e antipasti, torte salate, paste asciutte con sughi semplici e carni bianche grigliate trovano equilibrio con la sua acidità e la trama leggera. Servire fresco ma non freddo per valorizzarne gli aromi e la vivacità; è anche una buona scelta per chi cerca un rosso saporito ma snello da portare in tavola con piatti di stagione. Semplice, piacevole e ben centrato nel profilo varietale del Grignolino.

La cantina

Bersano – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Bersano.

Casa vinicola storica di Nizza Monferrato (Piemonte) con un ampio patrimonio di vigneti nel Monferrato e nelle Langhe; produce vini rossi piemontesi, vini bianchi autoctoni e spumanti metodo classico.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1907

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Cortese, Arneis, Moscato (Moscato Bianco), Brachetto, Ruchè, Sauvignon

Storica presenza a Nizza Monferrato (Piemonte) con attività iniziata nei primi anni del Novecento Patrimonio vigneti riportato a circa 230 ettari nelle descrizioni aziendali Gestione diretta di più cascine (citano 10 cascine sul sito ufficiale) Produzione di vini distintivi del territorio: Barolo, Barbera d'Asti, Nizza, Moscato d'Asti, Brachetto e Ruchè Linea di spumanti metodo classico a marchio 'Arturo'

Acquista tutti i vini Bersano La cantina Bersano

Storia della cantina

Nata come azienda familiare a inizio Novecento, Bersano si è sviluppata attraverso acquisizioni di cascine e vigneti nel Monferrato e nelle Langhe. La famiglia Bersano (con figure come Giuseppe e Arturo Bersano) ha consolidato la centralità del vigneto nel processo produttivo; nel tempo la proprietà è passata anche a gruppi esterni e poi è tornata in mani italiane. Oggi l'azienda è guidata dalle famiglie proprietarie citate sui siti ufficiali e gestisce un’importante realtà vitivinicola con diverse cascine e selezioni territoriali.

Filosofia produttiva

Forte attenzione al territorio e alla gestione diretta dei vigneti: la vigna è considerata il fulcro della qualità. La comunicazione aziendale sottolinea la vicinanza al vigneto, la selezione delle uve nei propri poderi e la valorizzazione delle varietà tipiche piemontesi, oltre alla produzione di spumanti metodo classico nella linea 'Arturo'.

Territorio e vigneti

Vigneti situati principalmente nel comprensorio di Nizza Monferrato (Barbera d’Asti) con appezzamenti nelle Langhe per il Nebbiolo (Barolo/Barbaresco), presenza viticola anche in zone quali Serralunga d'Alba, Gavi e colline dell'astigiano (per Moscato e Brachetto). L'azienda fa riferimento a più cascine disposte sui bricchi tipici piemontesi.