Valpolicella Classico Superiore San Giorgio - Corte Rugolin
Valpolicella Classico Superiore San Giorgio - Corte Rugolin
Informazioni tecniche
Produttore Corte Rugolin
Denominazione Valpolicella Classico Superiore
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Corte Rugolin

Valpolicella Classico Superiore San Giorgio - Corte Rugolin

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Corte Rugolin
Denominazione Valpolicella Classico Superiore
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Valpolicella Classico Superiore San Giorgio di Corte Rugolin nasce nel cuore della tradizionale DOC Valpolicella Classica, un territorio ricco di storia vinicola alle pendici delle colline veronesi. Questo vino si distingue per l'uso predominante dei vitigni autoctoni Corvina, Corvinone e Rondinella, che conferiscono al blend un carattere autentico e dinamico. L’affinamento, condotto per diversi mesi in botti di legno a grana fine, conferisce al vino struttura e morbidezza, esaltando le sue doti aromatiche. Il San Giorgio regala al naso un bouquet elegante, dai sentori di ciliegia matura, spezie dolci e leggere note floreali. Al palato è armonioso, con un corpo medio ben bilanciato da una piacevole freschezza e da tannini vellutati, che invitano a un altro sorso. Ottimo compagno di piatti tipici della cucina veneta, come i tortelli di zucca o carni arrosto, è un’eccellenza che incarna l’anima sincera della Valpolicella.


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