Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG - Plozza 2020
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Plozza |
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Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG |
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Nebbiolo (Chiavennasca) |
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2020 |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note balsamiche | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Lombardia |
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Valtellina, Inferno |
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Italia |
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Rosso |
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Minimo 24 mesi |
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Botti di rovere grandi e barrique |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Da bere entro 10-15 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG di Plozza nasce nel cuore delle Alpi lombarde, una zona rinomata per la produzione di vini eleganti e longevi, caratterizzati dal vitigno Nebbiolo, qui localmente chiamato Chiavennasca. Questo vino si distingue per la sua struttura complessa e raffinata, frutto di un'attenta selezione delle uve e di un invecchiamento prolungato in botti di legno che ne esalta le sfumature aromatiche.
Al calice mostra un colore rosso rubino profondo, con riflessi granati, che anticipano un bouquet ricco e intenso, dove spiccano profumi di piccoli frutti rossi maturi, speziature dolci e note balsamiche. Al palato si rivela avvolgente, con tannini levigati e un equilibrio perfetto tra acidità e corpo, che conferiscono una persistenza lunga e armoniosa.
Perfetto in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Inferno Riserva rappresenta un autentico distillato del territorio valtellinese, capace di raccontare la tradizione con eleganza e carattere.