Vdf Faustine Rosé - Domaine Abbatucci 2025

Domaine Abbatucci

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Formato: 75 cl

-8%

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Informazioni tecniche

Produttore	Domaine Abbatucci
Denominazione	Vin de France
Vitigno	Sciaccarello
Annata	2025
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, fresco, note di fragola e lampone
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata
Regione	Corsica
Nazione	Francia
Tipologia	Rosato
Invecchiamento	Élevage sur lies fines pendant 6 mois.
Tipo di botte	Inox
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti estivi

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Descrizione

Il Vdf Faustine Rosé del Domaine Abbatucci è una selezione eccellente per chi cerca un vino rosé raffinato e armonioso. Proveniente dalla pittoresca Corsica, questo rosé è prodotto con uve autoctone meticulosamente selezionate, seguendo metodi di agricoltura biodynamica che rispettano il terroir e l'ecosistema viticolo.

Il colore è un seducente rosa pallido con riflessi brillanti. Al naso, si apre con aromi delicati di frutti rossi, tra cui spiccano note di fragola e lampone, arricchite da un leggero sentore floreale. In bocca, il Vdf Faustine Rosé rivela una struttura leggera e una freschezza vivace, bilanciata da una piacevole mineralità che riflette la ricchezza del suolo corso.

Perfetto come aperitivo, si accompagna splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, ma anche con formaggi freschi. La sua eleganza e versatilità lo rendono un'ottima scelta per ogni occasione. Degustare questo rosé è come fare un viaggio sensoriale in Corsica, scoprendo la purezza e l'autenticità dei suoi vini.

La cantina

Domaine Comte Abbatucci – Cantina in Corsica (Valle del Taravo, Corsica del Sud)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Comte Abbatucci.

Azienda vitivinicola corsa orientata alla tutela dei vitigni autoctoni e alla conduzione biodinamica; nota per le sue collezioni fatte con varietà locali e per la gestione familiare a Casalabriva, Valle del Taravo.

Regione: Corsica (Valle del Taravo, Corsica del Sud)

Paese: Francia

Vitigni: Vermentino, Sciacarello, Nielluccio, Bianco Gentile, Barbarossa, Biancone, Brustiano, Carcajolo Bianco, Genovese, Paga Debbiti, Rossola Brandinca, Rossola Bianca, Riminese, Aleatico, Carcajolo Nero, Minustello, Morescola, Morescono, Montanaccia

Collezione ampelografica con una ventina di vitigni autoctoni salvati e valorizzati Conduzione biodinamica applicata dall'anno 2000 Vigneti su suolo granitico nella Valle del Taravo, Casalabriva Azienda a gestione familiare Produzione commerciale indicata intorno a 100.000 bottiglie/anno

Acquista tutti i vini Domaine Comte Abbatucci La cantina Domaine Comte Abbatucci

Storia della cantina

La famiglia Abbatucci coltiva vigne in Corsica da generazioni; negli anni 1960 Antoine Abbatucci avviò una raccolta e messa a dimora di vitigni autoctoni minacciati, creando un’importante collezione ampelografica. Oggi la tenuta è guidata da Jean-Charles Abbatucci che ha convertito l'azienda alla biodinamica e prosegue la valorizzazione delle varietà locali e delle parcelle storiche.

Filosofia produttiva

L'approccio aziendale è incentrato sulla viticoltura biodinamica e sul rispetto del territorio come organismo vivente: uso di preparati biodinamici, lavoro secondo i ritmi lunari, integrazione di animali nell'ecosistema dell'azienda e pratiche sperimentali quali innesti tradizionali, irrigazione con acqua salmastra su parcelle sperimentali e perfino sperimentazioni legate alla musica per stimolare le piante.

Territorio e vigneti

Situata nella Valle del Taravo, nel Sud della Corsica, i vigneti si trovano su suoli granitici a bassa/media altitudine e sono caratterizzati da influenza mediterranea e macchia corsa.