Accadia

Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Superiore DOC - Conscio - Accadia 2022

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Formato: 75 cl

-19%


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Informazioni tecniche
Produttore Accadia
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC
Vitigno Verdicchio
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla amara
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Castelli di Jesi
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Minimo 6 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi
Il Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Superiore DOC "Conscio" della cantina Accadia è un vino bianco di grande eleganza e complessità, prodotto nella storica regione delle Marche. Realizzato con uve Verdicchio al 100%, questo vino riflette intensamente il terroir dei Castelli di Jesi, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi e un clima mite perfettamente bilanciato.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet aromatico raffinato e complesso, in cui spiccano sentori di frutta a polpa gialla come pesca e albicocca, accompagnati da delicate note floreali di fiori bianchi e un tocco minerale di pietra focaia.

In bocca, il Verdicchio "Conscio" si distingue per la sua struttura equilibrata e la notevole freschezza. Le varietà di frutta percepite al naso si ritrovano al palato, arricchite da una piacevole sapidità e una leggera mandorla amara nel finale, caratteristica tipica del Verdicchio. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione di grande armonia e complessità.

Perfetto da abbinare a piatti di mare come pesce alla griglia, crostacei e molluschi, ma anche a primi piatti leggeri e formaggi freschi. Un vino che saprà esaltare ogni occasione con la sua personalità e raffinatezza. Ideale servito a una temperatura di 10-12°C.
La cantina

Accadia – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Accadia.

Azienda vinicola familiare con sede a Serra San Quirico (Ancona), nelle Marche, specializzata nella valorizzazione del Verdicchio dei Castelli di Jesi e nella coltivazione di vitigni autoctoni mediante pratiche agricole a basso impatto.
Regione: Marche
Paese: Italy
Fondazione: 1983
Vitigni: Verdicchio, Sangiovese, Montepulciano, Lacrima
Produzione focalizzata sul Verdicchio dei Castelli di Jesi Azienda a conduzione familiare nata nel 1983 Vigneti di circa 9 ettari con pratiche organiche Gamma che include vini fermi, passito e Metodo Ancestrale Vendita diretta tramite shop online con etichette come Accadia, Cantorì, Evelyn e Innocenza
Storia della cantina
La cantina nasce nel 1983 per volontà della famiglia Accadia. Angelo e la moglie Maria si trasferirono nelle colline di Serra San Quirico alla fine degli anni '70 e hanno sviluppato nel tempo un progetto che unisce arte e viticoltura; oggi la seconda generazione prosegue l'attività introducendo interpretazioni moderne di tecniche tradizionali.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio basato sul rispetto della natura e sulla tutela della biodiversità: pratiche agricole organiche e interventi non invasivi nei vigneti, gestione attenta di rese e raccolta manuale per esprimere il carattere del territorio.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nell'area classica dei Castelli di Jesi, su colline pedemontane influenzate dall'aria appenninica e dai venti marini, con suoli calcarei variabili tra sabbia e argilla.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata