Vermentino Di Gallura DOCG - Oskiros

Il Vermentino di Gallura DOCG Oskiros è un vino bianco che propone una lettura sincera del Vermentino coltivato in Gallura, proposto dall'azienda Oskiros. Al naso offre profumi di agrumi (bergamotto, cedro) e fiori bianchi, con lievi accenti di pesca bianca e una nota minerale-salina che conferisce freschezza. In bocca si presenta asciutto, con acidità vivace e una trama sapida che sostiene il sorso; il corpo è equilibrato e il finale pulito lascia un leggero rimando mandorlato, caratteristica spesso associata alla varietà.

Si presta ad accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, insalate di mare e primi piatti dalla guarnizione leggera; trova buon equilibrio anche con formaggi freschi e preparazioni a base di verdure. Si consiglia di servirlo tra 8 e 10 °C in un calice a tulipano per valorizzarne gli aromi e la freschezza. È una scelta versatile per chi cerca un bianco sapido e immediato, adatto sia a consumi informali sia a momenti conviviali.