Vermouth Rosso 75cl - Bottega

Name: Vermouth Rosso 75cl - Bottega
Brand: Bottega
SKU: I17002075
Price: 14.33 EUR
Availability: InStock

Bottega

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Bottega
Tipologia	Vermouth
Profilo aromatico	Dolce, erbaceo, speziato, amaro
Ingredienti	Vino, erbe aromatiche, spezie, zucchero, alcol
Formato	75 cl
Gradazione	16.0%
Colore	Rosso rubino
Consumazione	Aperitivo, cocktail

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Descrizione

Il Vermouth Rosso di Bottega rappresenta una raffinata espressione della tradizione italiana nella produzione di vini aromatizzati. Realizzato con una selezione di vini base provenienti da uve coltivate nelle zone vocate, arricchito con infusi di erbe e spezie accuratamente dosati, questo vermouth si distingue per il suo equilibrio armonioso tra dolcezza e aromaticità.

Dal colore rosso rubino brillante, si presenta con profumi intensi che richiamano note di vaniglia, cannella, chinino e un accenno di agrumi canditi, conferendo al prodotto una complessità olfattiva avvolgente e seducente. L’affinamento avviene secondo metodi tradizionali, che permettono agli aromi di amalgamarsi perfettamente senza mai risultare eccessivi.

Al palato risulta morbido, con una struttura calibrata e una piacevole persistenza ammandorlata. Ottimo da gustare liscio, con ghiaccio o come ingrediente di cocktail classici, si abbina splendidamente a stuzzichini salati o piatti a base di carni bianche e formaggi stagionati. Un vero simbolo della cultura del bere italiano.

Distilleria

Bottega

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bottega.

Bottega è un'azienda italiana (Bottega S.p.A.) con sede in Veneto attiva nella produzione e commercializzazione di vini, grappe, distillati e liquori. Nata come distilleria familiare, oggi offre una gamma estesa che comprende grappe (anche invecchiate), gin, vodka, vermouth, amari e cachaça/rum, con ampia presenza internazionale.

grappe invecchiate grappe monovarietali gin (es. Bacûr) vodka da puro grano vermouth liquori/amari alle erbe (amaro Elixir) cachaça/rum (Ipanema) whisky con finish in botti di Amarone

Paese Italia

Regione Veneto

Fondazione 1977

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Distillazione

Tecniche differenziate a seconda del prodotto: distillazione delle vinacce per le grappe; macerazione/estrazione botanica e successiva distillazione/miscelazione per amari e vermouth; doppia distillazione dichiarata per il Gin Bacûr; distillazione in alambicchi per la cachaça; vodka ottenuta mediante più stadi di distillazione (più passaggi dichiarati su alcune referenze).

Invecchiamento

Per alcune grappe di riserva è previsto affinamento in legno (barrique) che conferisce colore e complessità; l'azienda utilizza l'invecchiamento in botti/barrique per le referenze barricate.

Materie prime

vinacce (pomace da vini come Prosecco e Amarone) grano (solo puro grano per alcune vodka) canna da zucchero (per cachaça) erbe e botaniche alpine, fiori, spezie e bacche (per amari e vermouth) vini di base (per vermouth)

Prodotti rappresentativi

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, vari formati) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata