Girlan

Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 - Girlan 2023

Name: Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 - Girlan
Brand: Girlan
SKU: bottle-02153
Price: 12.88 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Girlan
Denominazione	Alto Adige DOC Vernatsch
Vitigno	Schiava (Vernatsch)
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di ciliegia e mandorla
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Alto Adige
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Tipo di botte	Grandi botti di rovere
Colore	Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio	14-16°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Carni bianche, salumi, piatti leggeri

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Descrizione

Il Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 di Girlan esprime con eleganza la tipicità del vitigno Schiava, coltivato sulle soleggiate pendici dell’Alto Adige. Questo rosso leggero e fresco cattura l’essenza del territorio, caratterizzato da un clima alpine e dai suoli ricchi di porfido che conferiscono finezza e delicatezza. Il Fass Nr.9 è affinato in grandi botti di legno che esaltano i profumi floreali e fruttati, con sentori di ciliegia, lampone e leggere note speziate. Al palato si mostra armonico, con tannini morbidi e un’acidità vivace che ne garantisce freschezza e bevibilità.

Perfetto come compagno di piatti semplici come salumi, formaggi freschi e primi leggeri, questo Vernatsch riflette l’equilibrio e la leggerezza che rendono unica la tradizione enologica altoatesina. Un vino da scoprire per chi ama l’eleganza senza eccessi e la genuinità territoriale.

La cantina

Cantina Girlan – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Girlan.

Cooperativa vitivinicola storica con sede a Cornaiano (Girlan), Alto Adige, nota per l'enfasi sul territorio, la produzione di Pinot Nero e vini bianchi di precisione e l'approccio sostenibile.

Regione: Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Paese: Italia

Fondazione: 1923

Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Vernatsch (Schiava), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa

Cooperativa storica fondata nel 1923 con radici in un maso del XVI secolo Forte reputazione per Pinot Nero e per vini territoriali a base di Vernatsch/Schiava Circa 200 famiglie socie che coltivano i vigneti locali Impegno documentato per la sostenibilità Programma di vini a più livelli e progetti di cru

Acquista tutti i vini Cantina Girlan La cantina Cantina Girlan

Storia della cantina

Nata nel 1923 da un gruppo iniziale di viticoltori che scelsero un antico maso del XVI secolo a Cornaiano, la cantina si è evoluta in una cooperativa che riunisce circa 200 famiglie. Le antiche cantine sotterranee e le strutture storiche convivono con impianti moderni: la raccolta e la vinificazione sono gestite con attenzione al singolo vigneto per valorizzare le specificità locali.

Filosofia produttiva

La cantina punta a valorizzare varietà storiche locali e a interpretare varietà internazionali in modo legato al territorio. La sostenibilità è centrale: pratiche agronomiche mirate, riduzione dell'uso di concimi minerali, misure per risparmio energetico e l'introduzione di bottiglie più leggere per ridurre le emissioni.

Territorio e vigneti

Vigneti situati principalmente nell'Oltradige e nella Bassa Atesina, su suoli morenici e porfirici. Alcuni cru e siti menzionati includono Gschleier, Plattenriegl, Montiggl e Mazon, noti per la loro diversità di esposizione e terreno.

Premi e riconoscimenti

La cantina e singoli vini hanno ricevuto riconoscimenti nazionali e internazionali: ad esempio il Trattmann Pinot Noir Riserva è citato tra i vini premiati con "3 Bicchieri" da Gambero Rosso per anni consecutivi; il Vigna Ganger Pinot Noir Riserva ha ottenuto punteggi molto alti da Wine Advocate; il Gschleier Alte Reben Vernatsch è stato segnalato da Decanter tra i vini di rilievo.