Produttore
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Girlan |
Denominazione
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Alto Adige DOC |
Vitigno
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Schiava (Vernatsch) |
Annata
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2022 |
Gradazione
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13.5% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, note di ciliegia e violetta |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
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Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione
|
Alto Adige |
Nazione
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Italia |
Tipologia
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Vino rosso |
Invecchiamento
|
Breve in acciaio o legno grande |
Tipo di botte
|
Botti grandi di rovere |
 Colore |
Rosso rubino chiaro |
Temperatura di servizio
|
14-16°C |
Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni |
Abbinamento
|
Piatti leggeri, salumi, formaggi freschi |
Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Gschleier Alte Reben - Girlan 2022
Formato: 75 cl
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Produttore
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Girlan |
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Denominazione
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Alto Adige DOC |
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Vitigno
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Schiava (Vernatsch) |
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Annata
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2022 |
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Gradazione
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13.5% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Fruttato, note di ciliegia e violetta |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Regione
|
Trentino-Alto Adige |
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Zona di produzione
|
Alto Adige |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Vino rosso |
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Invecchiamento
|
Breve in acciaio o legno grande |
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Tipo di botte
|
Botti grandi di rovere |
| Colore |
Rosso rubino chiaro |
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Temperatura di servizio
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14-16°C |
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Consumo consigliato
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Entro 3-5 anni |
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Abbinamento
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Piatti leggeri, salumi, formaggi freschi |
Il Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Gschleier Alte Reben di Girlan nasce nel cuore dell'Alto Adige, terra rinomata per il suo terroir unico e le sue altitudini che conferiscono eleganza ai vini rossi. Questo vino è prodotto esclusivamente da uve Schiava coltivate su vecchie viti (alte reben), il cui ciclo di vita prolungato regala concentrazione aromatica e struttura raffinata.
Il processo di vinificazione predilige la preservazione della freschezza e della mineralità tipica del territorio, accompagnata da un delicato affinamento che esalta la morbidezza tannica e il carattere fruttato. Al calice, si presenta con un colore rosso ciliegia brillante, mentre al naso sprigiona sentori di frutti rossi freschi, leggere note floreali e sfumature speziate.
Al palato è armonico e agile, con un finale persistente e gradevole. È ideale in abbinamento a piatti di salumi, carni bianche e preparazioni della cucina tirolese, esaltando l’equilibrio tra tradizione e leggerezza.
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