Vigneti Delle Dolomiti IGT - Villa Gresti - Tenuta San Leonardo
Vigneti Delle Dolomiti IGT - Villa Gresti - Tenuta San Leonardo
Informazioni tecniche
Produttore Tenuta San Leonardo
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno 90% Merlot, 10% Carmenère
Annata 2019
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, tabacco, vaniglia, cacao
Metodo vinificazione Fermentazione spontanea in vasche di cemento per 15-18 giorni con rimontaggi e délestage
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio
Tipo di botte Barrique di rovere francese di primo passaggio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8 anni
Abbinamento Carni rosse, pollame nobile, arrosti, brasati, stufati di carne, selvaggina, formaggi stagionati

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Tenuta San Leonardo

Vigneti Delle Dolomiti IGT - Villa Gresti - Tenuta San Leonardo 2019

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Formato: 75 cl

-33%
27,67 €


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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta San Leonardo
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno 90% Merlot, 10% Carmenère
Annata 2019
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, tabacco, vaniglia, cacao
Metodo vinificazione Fermentazione spontanea in vasche di cemento per 15-18 giorni con rimontaggi e délestage
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio
Tipo di botte Barrique di rovere francese di primo passaggio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8 anni
Abbinamento Carni rosse, pollame nobile, arrosti, brasati, stufati di carne, selvaggina, formaggi stagionati

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Questo vino viene fermentato in vasche di cemento e successivamente affinato in nuove barrique per poco più di un anno. Dopodiché, continua il suo processo di maturazione in bottiglia per un lungo periodo.

È un vino rosso vellutato, determinato ed elegante, noto per la sua struttura che lo rende ideale per un invecchiamento prolungato.

La sua tonalità è di un rosso rubino scuro con leggeri riflessi granati, e offre un bouquet aromatico ricco ed elegante. Nel profumo, emergono note di frutti rossi come ribes, mirtilli, more selvatiche e prugne a polpa rossa. Si possono percepire anche sottili accenti speziati, vaniglia, tabacco, sentori di sottobosco ed erbe balsamiche.

In bocca, il vino presenta una struttura solida e una persistenza aromatica apprezzabile. I tannini sono delicati e ben integrati, avvolti da un frutto maturo che si traduce in un sorso armonioso e in un finale lungo e ben bilanciato.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione


Trentino-Alto Adige


Produttore: Tenuta San Leonardo

Riconoscimenti ufficiali

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