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Vin Santo del Chianti Classico DOC 375ml - Marchesi Antinori

Name: Vin Santo del Chianti Classico DOC 375ml - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-006
Price: 34.26 EUR
Availability: OutOfStock

Marchesi Antinori

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Trebbiano Toscano e Malvasia · Vin Santo del Chianti Classico DOC ·

Formato: 375 ml

-18%

34,26 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Marchesi Antinori
Denominazione	Vin Santo del Chianti Classico DOC
Vitigno	Trebbiano Toscano e Malvasia
Gradazione	15.0%
Formato	375 ml
Profilo aromatico	Noci, nocciole, castagne, miele, note agrumate
Metodo vinificazione	Appassimento su stuoie; affinamento in caratelli
Zuccheri residui	Presente
Regione	Toscana (Chianti Classico)
Zona di produzione	Vigneti Antinori nel Chianti Classico
Nazione	Italia
Tipologia	Vino dolce passito da dessert
Invecchiamento	Circa 3 anni in caratelli
Tipo di botte	Caratelli (botti piccole 50–200 L)
Colore	Ambra dorata
Temperatura di servizio	10–12 °C
Consumo consigliato	Da gustare subito; evolve per molti anni
Abbinamento	Cantucci e dolci secchi; formaggi erborinati

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Descrizione

Il Vin Santo del Chianti Classico DOC di Marchesi Antinori in bottiglia da 375 ml si presenta come un vino da dessert di chiara identità territoriale. Di colore ambrato e luminoso, offre un profilo olfattivo caratterizzato da sentori di frutta secca, miele e leggere note di agrumi canditi; al palato si mostra avvolgente, con una dolcezza presente ma bilanciata da una freschezza che ne sostiene la bevibilità. La struttura è elegante e il finale è persistente senza risultare stucchevole, rendendolo adatto a una degustazione meditativa o come conclusione di un pasto raffinato.

Si abbina tradizionalmente a dolci secchi come i cantucci, alla pasticceria secca e a dessert a base di frutta secca, ma regge bene anche accostamenti con formaggi sapidi o erborinati e con cioccolato fondente in proporzioni moderate. Si consiglia di servirlo a temperatura fresca, intorno ai 10–14 °C, e di conservare la bottiglia in luogo fresco e riparato fino al momento del consumo. La confezione da 375 ml è pratica per una o più degustazioni condivise.

La cantina

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Cantina in Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.

Regione: Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Paese: Italia

Fondazione: 1385

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.

Acquista tutti i vini Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) La cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Storia della cantina

Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.

Filosofia produttiva

Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.

Territorio e vigneti

Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.