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Vino Frizzante Bianco Secco - Magnum - Cavicchioli

Name: Vino Frizzante Bianco Secco - Magnum - Cavicchioli
Brand: Cavicchioli
SKU: RIUNITE-IV81794Y/C28R3
Price: 6.96 EUR
Availability: InStock

Cavicchioli

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Vitigni più adatti alla spumantizzazione · Vino frizzante Bianco secco · 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Cavicchioli
Denominazione	Vino frizzante Bianco secco
Vitigno	Vitigni più adatti alla spumantizzazione
Gradazione	10.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note floreali e sentori di uva fresca
Metodo vinificazione	Pressatura soffice; fermentazione in acciaio; metodo Charmat
Zuccheri residui	Secco
Zona di produzione	Nord e Centro Italia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino frizzante bianco secco
Colore	Giallo paglierino chiaro
Temperatura di servizio	8-10°C
Abbinamento	Antipasti; pasta; frutti di mare; formaggi; verdure grigliate

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Descrizione

Vino frizzante bianco secco in formato magnum, prodotto da Cavicchioli. Si presenta con bollicine delicate e un profilo fresco e piacevole. Il sorso è leggero e scorrevole, con una struttura snella che lo rende facile da bere. Al naso emergono aromi delicati, con sentori fruttati e floreali che si mantengono sobri e non invadenti. L'acidità è equilibrata, conferendo vivacità al palato, mentre la persistenza è moderata e pulita, ideale per chi cerca un vino discreto ma coinvolgente.

Ideale per occasioni conviviali e per chi cerca un bianco frizzante versatile. Il formato magnum favorisce una conservazione più uniforme e una condivisione conviviale nelle feste o durante i pasti. Si abbina bene a antipasti, piatti a base di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi; è piacevole anche come aperitivo o con piatti della cucina estiva. Si consiglia di servire a temperatura fresca, in calici ampi ma non troppo, per apprezzare la progressione degli aromi e la vivacità delle bollicine. Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Consigliato per chi preferisce vini di pronta beva, dalla personalità garbata e dalla piacevole freschezza.

La cantina

Cavicchioli – Cantina in Emilia‑Romagna (provincia di Modena)

Scopri la storia e i vini della cantina Cavicchioli.

Cantine Cavicchioli, fondate nel 1928 a San Prospero (MO), sono un'azienda storica specializzata in Lambrusco (tra cui Sorbara e Salamino), nota per aver valorizzato il territorio e le bollicine di qualità.

Regione: Emilia‑Romagna (provincia di Modena)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Cavicchioli La cantina Cavicchioli

Storia della cantina

Fondata nel 1928 da Umberto Cavicchioli a San Prospero (provincia di Modena). L'azienda è rimasta a conduzione familiare e ha introdotto etichette rilevanti come Vigna del Cristo (1987, primo Sorbara in purezza da un singolo vigneto) e Rosé del Cristo (Metodo Classico, 2000).

Filosofia produttiva

Valorizzazione del territorio modenese e delle uve autoctone, con equilibrio tra tradizione familiare e sperimentazione (cru, Metodo Classico), produzione orientata alla qualità e a linee sia per GDO sia per la ristorazione.

Territorio e vigneti

Vigneti ubicati nella provincia di Modena, nella pianura tra i fiumi Secchia e Panaro. L'azienda produce vini legati alle DOC locali, tra cui Lambrusco Salamino di Santa Croce.