Informazioni tecniche
Produttore Bouchard Pere & Fils
Denominazione Volnay Premier Cru
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Bouchard Pere & Fils

Volnay Premier Cru 2019 - Taille Pied - Bouchard Pere & Fils

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Formato: 75 cl

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Prezzo consigliato: 159,18 €
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Informazioni tecniche
Produttore Bouchard Pere & Fils
Denominazione Volnay Premier Cru
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Volnay Premier Cru 2019 della cantina Bouchard Pere & Fils, proveniente dalla rinomata regione di Borgogna in Francia, è un esemplare illustre della capacità di questo territorio di produrre vini rossi di straordinaria finezza. Questa annata, elaborata con attentamente selezionate uve Pinot Noir, presenta un colore rosso rubino brillante e seducente.

Al naso, il Volnay Premier Cru 2019 offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, arricchite da sfumature di viola, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dalla maturazione in barrique di legno francese. In bocca, il vino si dice svelare un palato equilibrato e armonioso, con tannini finemente tessuti e una freschezza persistente che conduce a un lunghissimo finale.

Questo vino si presta magnificamente a cene raffinate, accompagnando idealmente piatti come filetto di manzo o anatra arrosto. É anche un eccellente candidato per l’invecchiamento, promettendo di evolvere graziosamente per un decennio o più se conservato adeguatamente. Una perla per gli amanti dei vini di Borgogna che cercano eleganza e complessità nel bicchiere.


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