Dürnberg

Weinviertel DAC Grüner Veltliner Falkenstein - Dürnberg

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Formato: 75 cl

-20%


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Informazioni tecniche
Produttore Dürnberg
Denominazione Weinviertel DAC
Vitigno Grüner Veltliner
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di pepe bianco, mela verde, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Bassa Austria
Zona di produzione Weinviertel
Nazione Austria
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sui lieviti in acciaio inox per alcuni mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Piatti di pesce, carni bianche, insalate

Il Falkenstein Weinviertel Grüner Veltliner Falkenstein - Dürnberg è un vino bianco austriaco di alta qualità, prodotto nella regione del Weinviertel. Con un colore giallo paglierino brillante e un profumo fruttato e floreale, questo vino si distingue per il suo gusto fresco, minerale e ben equilibrato, con note di mela verde, limone e pepe bianco. Perfetto come aperitivo o accompagnamento a piatti a base di pesce e formaggi freschi. Vino di grande eleganza e complessità, adatto anche per chi vuole degustare un vino di alto livello.


La cantina

Dürnberg (Weingut Dürnberg Fine Wine AG) – Cantina in Weinviertel

Scopri la storia e i vini della cantina Dürnberg (Weingut Dürnberg Fine Wine AG).

Cantina con sede a Falkenstein, nel cuore del Weinviertel (Austria), nota per un modello partecipativo di proprietà (club di oltre 5.000 'weinfreunde') e per un ampio catalogo di vini bianchi, rossi, rosé e spumanti con attenzione alla sostenibilità e a produzioni biologiche.
Regione: Weinviertel
Paese: Austria
Vitigni: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder (Pinot Bianco), Zweigelt, Blauburgunder (Pinot Nero), Grauburgunder (Pinot Grigio), Cabernet Sauvignon, Merlot, Muskateller, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Traminer
Modello di proprietà partecipativa: oltre 5.000 'weinfreunde' coinvolti nella realtà aziendale. Certificazione di sostenibilità. Forte focus sul Grüner Veltliner e sui vitigni della famiglia Burgunder. Catalogo che include vini biologici, spumanti e referenze naturali come PetNat. Sede a Falkenstein, area riconosciuta della denominazione Weinviertel DAC.
Storia della cantina
L'azienda è cresciuta partendo da un vigneto ereditato da C. Körner e si è sviluppata mediante una progressiva professionalizzazione della gestione e del marketing. Nel tempo il progetto ha incluso iniziative di finanziamento collettivo e la creazione di un club di soci per coinvolgere direttamente gli appassionati nella vita dell'azienda.
Filosofia produttiva
Modello basato sulla partecipazione della comunità e su pratiche di viticoltura sostenibile. La cantina valorizza l'espressività del territorio e delle varietà locali, propone vini biologici e investe in processi a basso impatto ambientale.
Territorio e vigneti
Situata a Falkenstein, nella zona delle Falkensteiner Klippen del Weinviertel. Clima continentale-pannonico con suoli variabili che contribuiscono a vini caratterizzati da freschezza, speziatura e note minerali; l'area è parte della denominazione Weinviertel DAC.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata